BIO-Beerenpflanze Tayberry
Eine Kreuzung aus Him- und Brombeere mit süß-säuerlichen Früchten. Benannt nach dem schottischen Fluß Tay.
Botanischer Name : Rubus ideaus x fruticosus
Heimat: Eine Kreuzung aus Schottland.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Z6.
Standort: Sonnig, humusreiche, frische, durchlässige, mit Kompost versetzte Erde.
Blütezeit: Mai-Jul, Bienen/Insekten N3/P3/WB1.
Blütenfarbe: Weiß.
Abstand: 0,7-1 Pfl/m²
Fruchtzeit: Jun-Aug.
Fruchtfarbe: Rot.
Geschmack: Fruchtig süßsäuerlich.
Höhe: 200 cm.
Eigener Anbau: Leicht.
Verwendung (Blätter, Frucht):
Küche: Sehr beliebt als Nascherdbeeren für Dessert, Eis, Kuchen.
Pflegetipps: Taybeeren tragen an den zweijährigen Ruten. Im Herbst 4 junge Triebe aufleiten und waagrecht festbinden. Während der Fruchtbildung gleichmäßig feucht halten sonst eher trocken. Abgeerntete Triebe bodennah abschneiden.
