BIO-Gemüsejungpflanzen Blumenkohl 4 Stück
Gilt als eine Krönung des Gemüsebaus.
Heimat: Wildform Brassica oleracea: Küsten v. Mittelmeer, Schwarzmeer, EUAtlantik.
Biologie: Ein-Zweijährig, winterhart, Z7.
Standort: Sonnig, nährstoffreicher, durchlässiger Boden.
Blütezeit: Jun-Jul, Bienen-/Insektenweide.
Blütenfarbe: Gelb.
Höhe: 60 cm.
Eigener Anbau: Leicht.
Pflanzzeit: Apr-M Jul,
Abstand: 3 Pfl/m².
Ernte: Wenn die Blume noch geschlossen ist.
Verwendung (Blütenknospe):
Küche: Gedünstet oder blanchiert als Gemüse, Auflauf, mit Nudeln, Gemüsepfannen, als Salat.
Volksmedizin: Kohlauflage bei Gelenkschmerzen, rheumatischen Beschwerden, eiternden Wunden, Nagelbettentzündung, Ulcus cruris, stumpfe Traumen, Ödeme, *UB
Pflegetipp: Nur auf bestes Land pflanzen. Keine Wachstumsstockungen zulassen
