BIO-Pflanze Tomate Ochsenherz früh Alte Tomatensorte
Ein frühreifendes Ochsenherz
Unser Ochsenherz ist relativ frühreifend und im Geschmack eine tolle, saftige und süße Tomate, die sich für Salate, Tomatenbrot und Soßen hervorragend eignet. In 2013 konnten wir bei eis im Allgäu ab Ende Juli die ersten Früchte von den Pflanzen an der geschützten Südwand ernten.
English: Oxheart Tomato; Français: Tomate coeur de boeuf; Österreich: Ochsenherz Paradeiser; Italiano: Pomodore cuor di bue .
Botanischer Name: Lycopersicon Mill. esculentum Mill. Solanaceae
Biologie: Einjährig, kein Frost, Winterhärtezone: Z9.
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter, durchlässiger lehmhaltiger Boden mit Kompost angereichert. Überdachtes Freiland; Gewächshaus. ÜF/GW/BK2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Mai bis Oktober, wird vorwiegend von Hummeln besucht. Bienen- und Insektenpflanze WB1.
Früchte: Karminrot. Größe: 8cm, 100-300g.
Reife: Mittelfrüh, GW ab ~A -MJul, ÜF ab ~M-E Jul.
Schale: Dünn.
Geschmack: Sehr guter, leicht süßlicher Tomatengeschmack.
Ertrag: Sehr gut.
Höhe: >150 cm.
Pflanzabstand: Meist ca. 40x100 cm, ca 2-2,5Pfl./m². Bei Kübelkultur mindestens 10L Erde/Pflanze, besser 20-30L/Pflanze.
Eigener Anbau: Leicht im überdachten Freiland und gut lüftbarem Gewächshaus oder Tomatenhaus, in Töpfen und Kübeln auf dem regengeschützen Balkon und Terrasse.
Info Tomatenkultur
Tomaten immer vor Regen schützen.
Verwendung, nur die reife Frucht:
Küche: Zur Brotzeit, Frühstückspause, roh als Salat, zum Sandwich, gegrillt, gekocht als Gemüse, Soße, Saft.
Kochen mit Tomaten
Hinweis: Diese Bio-Pflanze stammt aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Die Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biopflanze darf nur als Zierpflanze kultiviert werden. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Diese Biopflanze ist von ca. Wo 16 bis Wo 23 lieferbar solange der Vorrat reicht. Die Pflanze hat einen Pflanzballen von ca. 9cm Durchmesser und eine Höhe von 10 bis 25cm zum Versandzeitpunkt.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Variété à croissance vigoureusee aux gros fruits allongés type "coeur de boeuf". Couleur rouge-violett, excellente saveur. Vivement conseillé de cultiver à l'abri de la pluie.
