BIO-Kräuterpflanze Wegwarte
Wurde von Loki Schmidt zur Blume des Jahres 2009 auserwählt.
Nach alten Sagen wartet in der Wegwarte eine verzauberte Jungfrau auf ihren Geliebten. Wegwartenblüten zeigen immer nach Norden und öffnen sich um ca. 5 Uhr morgens für ca. 5 Stunden. Aus den Wurzeln wurden in schlechten Zeiten Kaffee geröstet (Zichorienkaffee). Ein Tee aus Wurzeln und Blättern half bei Appetitlosigkeit. Nach Apotheker Pahlow eignet sich eine Mischung Wegwarte, Löwenzahn und Pfefferminze sehr gut für Frühjahrs- und Herbstkuren.
English: Chicory; Français: Chicorée sauvage.
Botanischer Name: Cicorium intybus L. v. intybus Asteraceae.
Heimat: Europa, Naher Osten, Sibirien, China, Zentralasien.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z3.
Standort: Sonnig, normaler durchlässiger Gartenboden.
Blütezeit: Jul-Aug, Bienen-/Insektenweide, N3/P3.
Blütenfarbe: Blau.
Höhe: 90 cm.
Pflanzabstand: 40 cm, 6 Pflanzen/m².
Eigener Anbau: Leicht im Beet und Kasten auf dem Balkon und Terrasse.
Verwendung (Junge Blätter, Wurzel):
Küche: Wird gerne in Wildkräutersalaten verwendet.
Medizin: Cichorii herba, radix früher bei Appetitlosigkeit, dyspeptische Beschwerden, *Kom E+.
Volksmedizin: Soll als Tee harntreibend wirken und wurde in der Volksmedizin leber- und nierenreinigend eingesetzt. Für die Bauchspeicheldrüse galt: Frischsaft von der ganzen Pflanze, täglich 2 Teelöffel, sehr bitter, *Ursel Bühring. Die bittere Wegwarte führt zu besserer Stimmung und guter Laune.
Wissenswertes: Wegwarte ist ein Tonicum amarum und wirkt als bitteres Anregungs- und Kräftigungsmittel.
Interessant: Die Wegwarte ist eng mit Endivien, Zuckerhut und Radicchio verwandt.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biokräuterpflanze darf nur als Zierpflanze verwendet werden. Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und ist zum Sendezeitpunkt zwischen 2 und 20 cm groß.
*Quellenverzeichniss
