BIO-Rosmarin-Pflanze winterhart 'Boule'
Eine meiner winterhärtesten Sorten.
Sehr robuste, halbhängende Sorte mit sehr gutem Aroma. Boule ist bei mir die einzige Sorte, die auch sehr gut großen Schneedruck aushalten kann. Winterhart bis ca. -18°C.
Gedenkemein, Merdan, Hochzeitskraut.
Botanischer Name: Rosmarinus officinalis L.1753 (Salvia rosmarinus Spenn.) Lamiaceae.
Heimat: Mittelmeerraum, Sorte: England.
Biologie: Mehrjährig, winterhart mit Vliesschutz bis -18°C, Winterhärtezone: Z7-8.
Standort: Sonnig, magerer, trockener mineralischer kalkiger Boden, optimal süd-/westseitig am Haus. Kübelpflanze. Ka/Kü1so, Mittelzehrer. Kr/Hb/Gb/T/Frso. Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Apr-Jun, evtl. Nachblüte im Sep/Okt, Bienen- und Insektenpflanze. Bienen- und Insektenpflanze, N2/P2/WB1.
Blütenfarbe: Mittelblaue Töne.
Höhe: 50 cm, halbhängend.
Pflanzabstand: 50 cm, 4 Pflanzen/m².
Tipps zur KräuterkulturVerwendung (Junge Triebspitzen, Nadeln, Blüten):
Küche: Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Dessert essbare Blüten.
Kochen mit KräuternMedizin: Rosmarini folium früher für dyspeptische Beschwerden (innerlich); Kreislaufbeschwerden, rheumatische Erkrankungen (äußerlich). *Kommission E+.
Volksheilkunde: Galt als durchblutungsfördernd, krampflösend, appetitsteigernd, soll beleben, *SSTH.
Wissenswertes: Oft wurden Rosmarinzweige in Büchern getrocknet und der Duft sollte an treue Liebe erinnern.*Beuchert. Wegen des starken Duftes galt Rosmarin seit dem Altertum auch als Stärkungsmittel für das Gedächtnis, besonders für bräutliche und eheliche Treue. „..... da ist Rosmarin, das ist zur Erinnerung; ich fleh`Euch an, liebes Herz, gedenket mein.“ ( Shakesspear - Hamlet ) . Anne of Cleaves trug bei der Hochzeit mit Heinrich dem VIII. eine aus Rosmarin gewundene Krone. Als Hoffnungszeichen der Wiederkehr wurde er bei Beerdigungen mit ins Grab geworfen. „ ... Sie ging im Garten her und hin, statt Röslein brach sie Rosmarin: Das nimm du, mein Getreuer, hin! Lieg bei Dir unter Linden, mein Totenkränzlein schön!“ ( Volkslied, als Chor Johannes Brahms opus 62)
Pflege: Rosmarin im Haus überwintern: Töpfe an kühlen und hellen Platz im Haus stellen und im Winter etwas vorsichtig gießen. Beim Gießen ist es wichtig nach 5 Minuten das Restwasser im Untersetzter oder Übertopf abzuschütten, sonst ertrinkt die Pflanze sehr schnell. Besser mit Wasser befüllte Flaschen kopfüber fest in die Erde zu stecken. Die Pflanze holt sich ihr Wasser selber. Natürlich immer kontrollieren ob noch Wasser in der Flasche ist. Auch ist es gut die Erdoberfläche mit Blähton oder groben Kies zu mulchen so wird die Verdunstung vermindert. Auch helle Kellerschächte eignen sich vorzüglich zur Überwinterung. Eine andere Möglichkeit bietet ein kaltes Gewächshaus. Die in Tontöpfe gepflanzten Rosmarinstöcke werden in die Erde eingesenkt und mit Vlies überdeckt. Bei frostfreiem Wetter gießen. Die Blätter sollten dabei nicht naß werden oder bis zum Abend abtrocknen (Fäulnissgefahr).
Rosmarin im Freien überwintern: Immer an sonnige, von Norden und Osten geschützte Plätze auspflanzen. Am Besten ist eine Frühjahrs-und Sommerpflanzung, so sind die Stöcke bis in den Winter gut eingewachsen. Die Erde soll mager sein, kiesig oder sandig mit etwas Lehm vermischt (kein Kompost!!). Danach mulchen wir mit grobem Schotter ( kein Rindenmulch!!), dies vermindert den Wasserverbrauch. Wir gießen im Sommer nur bei langanhaltender Trockenheit. Für eine gute Drainage sorgen. Wir decken unsere Rosmarine im Winter ( Dezember bis April) mit einem doppelten Vlies ab. Vlies noch bis zu den Eisheiligen bereithalten, da die Pflanzen bei beginndendem Austrieb im April und Mai oft sehr frostempfindlich sind. Zusätzlich bauen wir über jeden Stock ein Lattengerüst wegen dem Schneedruck. Im April düngen wir unsere Pflanzen mit einer Handvoll organischem Volldünger z.B. Engelharts Gartendünger. Nicht nach Ende Mai Düngen. Die Pflanzen sollen gut abgeschlossen in den Winter gehen. In Töpfe gepflanzter Rosmarin sollte frostfrei überwintert werden.
Hinweis: Die im Text genannten Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information! Heilkräuter ersetzten nicht den Besuch beim Arzt! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ganzjährig solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,7L Topf kultiviert und hat zum Zeitpunkt des Versands eine Höhe von 5 bis 30 cm.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
