BIO-Räucherpflanze Kalifornischer Salbei
Starker Duft, wunderbar zum Räuchern
Der Schwarze Salbei , auch Kalifornischer Salbei, ist eine sehr kräftig wachsende Art aus Kalifornien. Durch den intensiven, harzigen Duft sehr gut zum Räuchern geeignet. Im Duft etwas süßer als der Weiße Salbei.Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen. Die blühende Pflanze ist bei Bienen sehr beliebt und ergibt einen gut schmeckenden Honig.
Heißt auch: Schwarzer Salbei, Schwarzer Honigsalbei.
English: Black Sage; Français: Sauge noir.
Botanischer Name: Salvia mellifera Greene 1892 Lamiaceae.
Heimat: Süd-Kalifornien, Baja California.
Biologie: Mehrjährig, leichter Frost (kurzfristig -2°C), Winterhärtezone: 8, Überwinterung im Kalthaus.
Standort: Sonnig, trockener, durchlässiger, magerer mineralischer Boden, Schwachzehrer.
Blütezeit: Juni, wertvolle Bienen- und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Weiß.
Höhe: 80 cm.
Pflanzabstand: Kübelpflanze.
Pflegetipps: Ich habe sehr gute Erfahrung mit den Salbeipflanzen, die ich in 5 Liter Tontöpfe in ein Sand-Lehmgemisch gepflanzt habe. Sie stehen dort jetzt schon 10 Jahre. Im April etwas Engelharts-Dünger geben und sie sind zufrieden, wachsen und gedeien. Eher zu trocken halten. Überwinterung in hellen, kühlen aber frostfreien Räumen bei einer Temperatur von +1°C bis +10°C. Im Winter wenig gießen, jedoch nicht ganz austrocknen lassen. Mit Beginn der Wachstumsperiode im März etwas frische Erde einmischen und etwas mehr gießen.
Eigener Anbau: Leicht in Gefäßen auf Balkon und Terrasse, im kalten Wintergarten.
Verwendung (Frische oder getrocknete Blätter und Blüten):
Küche: Der Honig aus den Blüten ist eine hochbezahlte Delikatesse.
Volksheilkunde: Die kalifornischen Indianer setzten früher mit den Blättern des kalifornischen Salbei einen Kaltauszug (Sun Tea) an, den sie mindestens einen Tag ziehen ließen. Dieser wurde dann als Schmerzmittel verwendet., *W.
Räuchern: Trockene Blätter.
Wissenswert: In den heiligen Zeremonien vieler Indianerstämme in Kalifornien, Arizona und New Mexiko wird der Schwarze Salbei in den Schwitzhütten-Ritualen als reinigender Aufguss verwendet. Deshalb wäre er bestimmt auch ein guter Sauna-Aufguß.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und hat zum Zeitpunkt des Versands eine Höhe von ca. 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichniss
