BIO-Gemüsepflanze Ewiger Kohl 'Variegata'
Die ganze Saison zum Ernten mit ganz besonderem Aussehen. Wunderschöne weiß-grün panaschierte Blätter
Ein mehrjähriger Kohl, der die ganze Wachstumszeit geerntet werden kann. Es werden die jungen Blätter und Triebe verwendet. Dies ist oft sehr praktisch, da oft in Gerichten z.B. ein wenig Weißkraut benötigt wird, aber ein Kohlkopf zuviel ist. Sie haben einen angenehmen Kohlgeschmack. Eine Pflanze/m². Alle drei Jahre auf 20 bis 30 cm zurückschneiden. In rauen Gegenden im Winter mit Vlies und Stroh abdecken.
English: Branching cabbage, Français: Chou éternel.
Botanischer Name: Brassica oleracea L. var. ramosa DC Brassicaceae.
Heimat: Europäische Küste.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z6.
Standort: Sonnig, frischer, nährstoffreicher, durchlässiger Boden.
Blütezeit: Ohne Blüten.
Höhe: 50cm.
Pflanzenabstand: 70cm, 2 Pflanzen/m².
Übrigens mögen Schnecken diese Pflanze nicht.
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Töpfen unf Gefäßen auf dem Balkon und der Terrasse.
Verwendung (Junge Blätter):
Küche: Die Blätter können laufen geerntet werden und wie Weißkraut in der Küche verwendet werden zu Salat und Gemüse.
Volksheilkunde: Kohlblätter als Auflage gelten in der Volksmedizin als entzündungshemmend, desinfizierend und schmerzlindernd, *UB.
Wissenswertes: Der ewige Kohl ist wahrscheinlich eine blütenlose Mutation des Wildkohls, der an der Mittelmeer und Atlantikküste Europas wild wächst. Die Vermehrung erfolgt über Stecklinge.
Die im Text genannten Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information! Heilkräuter ersetzten nicht den Besuch beim Arzt! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Bioanbau: Diese Biokräuter/gemüse Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen,und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau in Naturlandqualität ohne Gentechnik. Sie eignet sich für Urban Gardening, Stadtgärtnern, Gärtnern in der Stadt, Urbanen Gartenbau, Gärtneren mit Kindern, Selbstversorger, für den Haus- Balkon und Terrassengarten.
Versand-Zeit: je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Pflanzengröße: Diese Bio TopfKräuter Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und ist bei Versand je nach Jahreszeit entweder eingezogen oder hat eine Höhe von ca. 5-10cm.
