Gurken InkaGurke BIO-Pflanze
Rarität aus aus den Anden
Alte Gurkenrarität aus den Anden. Sie ist temperaturunempfindlicher und wächst schon ab knapp über 5°C. Braucht eine Kletterhilfe. Ab Juni/Juli können ca. 5 cm lange Früchte laufend geerntet werden.
English: Caigua; Français: Concombre grimpant
Cyclanthera pedata (L.) Schrad. Cucurbitaceae;
Heimat: Peru.
Biologie: Einjährig, kein Frost, mindestens +5°C, Winterhärtezone: 9.
Standort: Sonnig, warmer, frischer, nährstoffreicher Boden, gut mit Kompost versorgt.
Blütezeit: Juni bis September.
Blütenfarbe: Weiß.
Frucht: Grün, reif: Gelbgrün, Größe 7x3cm, 30g/Frucht.
Ertrag: 5 bis 10 Früchte pro Woche, insgesamt 50 bis 200 Früchte pro Saison.
Reife: Mittelfrüh, laufende Ernte ab Mitte Juli. Ca. 50 Tage nach der Pflanzung.
Geschmack: Sehr aromatisch.
Pflanzabstand: 100 x 50 cm; 2 Pflanzen/m²
Höhe: 50 bis 250cm, je nach Kulturart.
Verwendung: Junge, unreife Früchte.
Küche: Die Gurke ist ein weltweit sehr beliebtes Gemüse, vor allem roh in Salaten, mit Jogurt und Quark (Zaziki), aber auch gedünstet in der asiatischen Küche oder als Suppe.
Ernährungskunde: DieGurke ist ein kalorienarmes und balaststoffreiches Gemüse, das sich sehr gut für eine moderne und gesundheitsbewußte Ernährung eignet.
Volksmedizin: -
Pflegetipps: Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde ins frostfreie Gewächshaus ab Ender April, an einem vollsonnigen, geschützten Platz ab Mitte Mai. Bei Trockenheit wässern. Alternativ ist auch ein Anbau in Kübeln auf Balkon und Terrasse möglich, pro Pflanze 30 L Erde. Kletterhilfe geben wie Schnure, Spiralen oder Baustahlgitter.
Eigener Anbau: Leicht.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese ÖKO-Pflanze eignet sich sehr gut für Urban Gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtnern, Gärtneren mit Kindern, Eigener biologischer Gartenbau zur Selbstversorgung, Naschgemüse anbauen...
Diese Bio Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen,und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne GEN-Technik in Naturlandqualität.
Lieferzeit: je nach Witterung ab Ende April bis Anfang Juni solange Vorrat reicht.
Diese Bio-NaschGemüse Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert.
