Biokräuter aus dem Allgäu
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BIO-Kräuter

BIO-Samen Kräuter

Freuen Sie sich hier auf eine Vielzahl unterschiedlichster BIO- Kräuter zum Aussähen in Naturland-, Bioland oder Demeterqualität.



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BIO-Samen ECH Sonnenhut Echinacea Weiß

BIO-Samen ECH Sonnenhut Echinacea Weiß

Sonnenhut in weiß

Roten Sonnenhut mit weißer Blüte. Sie eignet sich auch gut für Balkon und Terrasse. Eine weißblühende, dankbare Staude aus Nordamerika. Besonders eignet sie sich für sonnige, durchlässige Beete, die nicht oder selten bewässert werden. Verträgt gut längere Perioden ohne Regen. Blüte von Juni bis September.  

3,00 EUR

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BIO-Samen FIL Mädesüß

BIO-Samen FIL Mädesüß

Natürliches Aspirin, wofür es Pate stand

Das nach Honig und Mandeln duftende Kraut wird gerne in der Küche verwendet. Früher nahm man es auch als natürliches Schmerzmittel. Dabei stand es Pate für eines der bekanntesten Arzneimittel überhaupt, dem Aspirin.

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BIO-Samen FOE Gewürzfenchel

BIO-Samen FOE Gewürzfenchel

Alte Heilpflanze

Verwandt mit dem Gemüsefenchel. Allerdings werden nicht die Knollen gegessen, sondern im Frühjahr können die jungen Triebe wie Spargel gegessen werden. Im Sommer das frische junge Blatt für Salate und nach der Blüte die Samen als Tee. Diese wurden früher gegen Blähungen  vor allem kleinen Kindern als Tee gegeben.

3,00 EUR

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BIO-Samen FOE Bronzefenchel

BIO-Samen FOE Bronzefenchel

Dekorative Salatkräuter- und Heilpflanze

Verwandt mit dem Gemüsefenchel. Allerdings werden nicht die Knollen gegessen, sondern im Frühjahr können die jungen Triebe wie Spargel gegessen werden. Im Sommer das frische rotlaubige Blatt für Salate und nach der Blüte die Samen als Tee. Diese sollen auch gegen Blähungen helfen und wurden früher kleinen Kindern als Tee gegeben. 

3,00 EUR

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BIO-Samen GAL Kleines Knopfkraut

BIO-Samen GAL Kleines Knopfkraut

Wildkraut aus der Neuen Welt

Das Kleine Knopfkraut, ein würziges, vitamin-und mineralstoffreiches Wildkraut aus Südamerika wird immer beliebter in Salaten, Gemüse und Smoothies.

3,00 EUR

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BIO-Samen GAL Geißraute

BIO-Samen GAL Geißraute

Früher als Tee für stillende Mütter

Geisraute wurde früher als Urtinktur zur Milchbildung verwendet. *Inge Stadelmann.

3,00 EUR

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BIO-Samen GAL Echtes Labkraut

BIO-Samen GAL Echtes Labkraut

 Früher bei schlecht heilenden Wunden

Die im echten Labkraut enthaltene Lab wurde schon im Altertum als Alternative zu tierischem Lab zur Käseherstellung verwendet. (Getrocknete Blätter). Beim  Double Gloucester aus England wird nur Galium verum verwendet.

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BIO-Samen GEN Gelber Enzian

BIO-Samen GEN Gelber Enzian

Für den Alpenschnaps

Der Gelbe Enzian ist eine stattliche, unter Naturschutz stehende einheimische Enzianart. Die ersten Blüten erscheinen nach 10 Jahren, die Pflanze selber kann bis zu 60 Jahre alt werden. Die Wurzeln enthalten eine Bitterdroge (Bitterwert über 10000), die vor allem die Verdauung anregt. Sie hat sehr wenig Gerbstoffe und ist deshalb sehr gut magenverträglich. In den Alpenländern wird aus der Wurzel der berühmte Enzianschnaps gebrannt, der jedoch keine Bitterstoffe enthält sondern ätherische Öle. (Siehe *Ursel Bühring, Moderne Heilpflanzenkunde)

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BIO-Samen GLY Süßholz

BIO-Samen GLY Süßholz

Aus der Hildegard-Medizin, Arzneipflanze des Jahres 2012 

Die Pflanze, deren Wurzeln bis zu 50 mal süßer ist als Zucker stammt aus dem Mittelmeerraum. Als Medizin wird die dreijährige Wurzel verwendet. Als Saft, Alkoholextrakt und als Tee. Ausgangsstoff für die beliebte Süßigkeit Lakritze, auch als Bärendreck bekannt.

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BIO-Samen HYO Bilsenkraut schwarzes Giftig

BIO-Samen HYO Bilsenkraut schwarzes Giftig

Alte Hexenpflanze

Die cremefarbenen Glockenblüten sind mit zahlreichen schwarzen Pünktchen gesprenkelt. In vergangenen Jahrhunderten war das Bilsenkraut eine sehr magische Pflanze. So soll die Priesterin von Delphi ihre Weissagungen in Bilsenkrautrauch gesehen haben. Im Mittelalter war Bilsenkraut ein Liebes- und Zaubermittel; unter anderem in Hexensalben.  Nicht zuletzt wurde es als eine Zutat zum Bierbrauen gebraucht. Das Pils verdankt dem Bilsenkraut seinen Namen. Wahrscheinlich ist auch das bayrische Reinheitsgebot eine Folge übermäßigen Genusses von Bilsenkrautbier. 

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BIO-Samen HYP Johanniskraut

BIO-Samen HYP Johanniskraut

Wertvoll für die Hausapotheke

Seit meiner Kindheit kann ich mich erinnern, daß meine Oma und meine Mutter um die Sommersonnwende blühendes Johanniskraut geerntet  und in Olivenöl angesetzt haben um ihre rauen Gärtnerhände das ganze Jahr zu pflegen.

3,00 EUR

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BIO-Samen HYS Ysop blau

BIO-Samen HYS Ysop blau

Alte Gewürzpflanze in Blau

Ein in Mitteleuropa fast vergessenes Gewürz für Gemüse, Fleisch und Soßen, das erst seit ein paar Jahren wieder entdeckt wird. Wird in der Volksmedizin als  ein Energiespender bei Erschöpfungszuständen verwendet und fördert dabei die  Ausdauer. Auch wurde er früher bei Durchblutungsproblemem verwendet. 

ab 2,40 EUR

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BIO-Samen HYS Ysop Weiß

BIO-Samen HYS Ysop Weiß

Alte Gewürzpflanze in Weiß

Ein in Mitteleuropa fast vergessenes Gewürz für Gemüse, Fleisch und Soßen, das erst seit ein paar Jahren wieder entdeckt wird. Wird in der Volksmedizin als  ein Energiespender bei Erschöpfungszuständen verwendet und fördert dabei die  Ausdauer. Auch wurde er früher bei Durchblutungsproblemem verwendet. 

3,00 EUR

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BIO-Samen HYS Zwergysop

BIO-Samen HYS Zwergysop

Kompakter Ysop

Der Zwergysop eignet sich auch sehr gut als eine Kräuterhecke zur Beeteinfassung. Besonders in rauen Gegenden ist er robuster als niedere Lavendelhecken.
Symbolik: Ysop ist immer verbunden mit Entsühnung und Reinigung: „ Asperges me, Domine, hysoppo et mundabor: lavabis me et supernivem dealbabor“ ( Psalm 50 ).  

3,00 EUR

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BIO-Samen Echter Lavendel

BIO-Samen Echter Lavendel

Blaue Duft- und Bienenpflanze

Der Name Lavendel stammt vom lateinischen Wort -lavare- waschen, reinigen, wegspülen ab und ist damit schon eine Kurzbeschreibung über die Wirkung der Pflanze. 

3,00 EUR

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BIO-Samen LEO Herzgespann

BIO-Samen LEO Herzgespann

Alte Herzteepflanze

Alte Heilpflanze, die manchmal an Schuttplätzen und Wegrändern wächst. Früher wurde sie gerne als Tee bei zur besseren Durchblutung des Herzens getrunken  Sehr wertvolle Bienenpflanze. 

3,00 EUR

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BIO-Samen LEO Sibirisches Herzgespann

BIO-Samen LEO Sibirisches Herzgespann

Dekorative Bienenweide

Die schönen rosanen Blüten sind bei Bienen und Hummeln eine sehr begehrte Nahrungsquelle. Deshalb ist bei diesem Lippenblütler immer etwas los. Alte Heilpflanze aus Sibirien.

ab 2,00 EUR

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BIO-Samen LEP Macakresse

BIO-Samen LEP Macakresse

Macht Männer stark und Frauen schwach

Eine wunderbarschmeckende Kresseart aus dem Hochland von Peru. Dort wird sie gerne als ein Hochzeitsgeschenk gegeben, da sie angeblich die Lust steigert und so die Familie groß werden kann.

3,00 EUR

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BIO-Samen LEV Liebstöckl

BIO-Samen LEV Liebstöckl

Heißt auch Maggikraut

Auch bekannt als Maggikraut. Wird vor allem in der Küche für Gemüse und Suppen verwendet.  

3,00 EUR

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Schottischer Liebstöckl BIO

Schottischer Liebstöckl BIO

Ein robuster Liebstöckl, der an der Küste von Schottland wächst. Im Geschmack etwas milder und feiner als der uns bekannte Liebstöckl. Sehr winterhart und robust.

 

3,00 EUR

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