BIO-Samen ART Beifuß
Für die Weihnachtsgans
Heimisches Gewürzkraut, deren Blüten fetten Braten beigegeben werden. Wirkt verdauungsfördernd.
Heißt auch: Gänsekraut, Besenkraut, Wilder Wermuth.
English: Mugwort; Français: Armoise commune.
Botanischer Name: Artemisia vulgaris L. 1753 Asteraceae.
Heimat: Europa, Mittelmeerraum, Kaukasus, Iran, nördl. Asien, nördl. N-Amerika.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z3.
Standort: Sonnig, trockener bis frischer durchlässiger Boden, Mittelzehrer.
Blütezeit: Jul bis Sep.
Blütenfarbe: Grünlich
Höhe: 80-120 cm.
Pflanzabstand: 40cm, 6Pflanzen/m².
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf dem Balkon und Terrasse.
Verwendung (Vor der Blüte geerntete junge Blätter):
Küche: Beifuß gilt als verdauungsfördernd und wird deshalb gerne an fette Speisen gegeben.
Rezept Beifußwein:
30 g Beifußblätter, 5 g Pfefferminze, 5 g Rosmarin in 1 Liter Weißwein 10 Tage verschlossenen ziehen lassen. Danach filtern. Vor jedem Essen ein Schluck lässt das Mahl gut bekommen.
Volksmedizin: Artemisiae herba, galt früher als verdauungsfördernd, appetitanregend, antibakteriell, fungizid, schweißtreibend. Auch galt es in der Frauenheilkunde als menstruationauslösend und geburtseinleitend, *UB, *Kommission E-.
Räuchern: Beifuß soll helfen an den Lebenswegsgabelungen in sich zu schauen um eine Entscheidung zu treffen, *Fischer-Rizzi.
Wissenswert: Der Beifuß war seit der Antike eines der wichtigsten Kräuter in der Frauenheilkunde und der Medizin und war der Göttin Artemis geweiht, von der er heute seinen wisenschaftlichen Namen hat.
Vorsicht: Bei Korbblütler-Allergie sollte man aufpassen.
Aussaathinweise: Nr 1.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biosamen dürfen nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Inhalt: Ca. 30 BIO-Samen.
Bio Samen Versand-Zeit: Januar bis Dezember solange Vorrat reicht.
*Quellenverzeichniss
