BIO-Jungpflanzen Radicchio MIX 6 Stück
Botanik: Cicorium intybus L. v. foliosum Asteraceae
E: Radicchio; F: Chicorée rouge
Heimat: Europa, Naher Osten, Sibirien, China, Zentralasien.
Sorte: Italien.
Biologie: Zweijährig, winterhart, Z7.
Standort: Sonnig, normaler durchlässiger Gartenboden. GB/HB/GW2so.
Pflanzzeit: Jul-Aug.
Abstand: 8-10Pfl/m²; im Kasten 6/lm.
Blütezeit: Jul-Aug Bl.farbe: Blau N3/P3/WB
Höhe: 20 cm. Eigener Anbau: Leicht.
Verwendung (Junge Blätter):
Küche: Eine italienische Spezialität mit meist dunkelrotvioletten Blättern, die nicht nur für Salat genommen wird, sondern auch gekocht oder gebraten super schmeckt.
Wissenswertes: Ist eng mit Endivien und Catalogna, sowie der Wegwarte verwandt.
Pflegetipp: Wegen der Schoßgefahr wird Radicchio meist erst ab Mitte Juli gepflanzt. Da er auch Frost bis ca. -5°C gut verträgt kann er bis Weihnachten geerntet werden.
Diese Bio-Junpflanze ist bei uns in der Gärtnerei ausgesät und gewachsen. Der Versand erfolgt je nach Witterung und verfügbarkeit ab Anfang Juli. Solange der Vorrat reicht.
Dieser Artikel besteht aus 6 Pflanzen im Erdpresstopf und ist bei Versand zw. 2 und 8 cm hoch. 
