Biokräuter aus dem Allgäu
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Biogärtnerei Christian Herb

Tomatenkultur

    Kulturhinweise zu Tomatenpflanzen, Kulturhinweis Nr 11, im Anschluß die Sortenliste für 2025:
    Aussaat:
    • Saat in Aussaaterde
    • Keimung bei ca. 22°-25°C
    • In ca. 3-5 Tagen.
    • Danach kühler (ca. 12°-16°C) und sehr hell stellen.
    • Bei Sonne bis 22-25°C
    Wichtig ist hier: es sollte sehr hell sein, und ein kühler Raum ist definitiv besser als ein warmer. Tomaten halten ohne Probleme Temperaturen bis 5-10°C aus.
    Falls es zu dunkel ist, wäre eine Pflanzenlampe empfehlenswert.
    Weiterkultur:
    • Topfen nach 3-4 Wochen
    • Gut gedüngte Topferde (Gemüseerde, Tomatenerde, Terra Preta oder selbst mischen)  
    • Topfgröße 9-12cm
    • Tiefer, bis zu den Keimblättern, topfen
    • Weiterhin sehr hell stellen und nicht zu warm!
    Auspflanzen:
    • Gewächshaus ab April
    • Möglichkeit zu Heizen, mit Grablichter, Dauerbrennern in Tontöpfen z.B.
    • Mit Vlies abdecken bei sehr kalten Nächten
    • 5°C sind für die Tomaten kurzfristig in Ordnung!
    • Freiland ab Mitte Mai (Eisheilige) oder mit der Möglichkeit die Pflanzen reinzuholen oder gut einzupacken ab Anfang Mai
    • Überdachung oder Dachüberstand ist bei vielen Sorten besser! (Braunfäule Vorbeugung!)
    • Vor einer Hauswand längere Ernteperiode
    • Erde sollte nährstoffreich sein, mit Kompost angereichert (5cm), Zusätzlich noch Hornspähne, Schafwollpellets, Kleegraspellets in die Erde.
    Kultur in Töpfen möglich wichtig ist hier:
    • Mindestens 10l Erde/Pflanze.
    • Besser sind 20-30lErde /Pflanze in großen Mörtelwannen, je mehr Erde, je mehr Früchte
    • Löcher!
    • Pflanzen in Balkonkasten mit bestimmten Sorten möglich z.B. Minibel, Yellow Canary, Fuzzy Wuzzy, Ampeltomaten...
    Gießen:
    • Wenn möglich am Vormittag gießen.
    • Danach Lüften, Blätter müssen bis am Nachmittag wieder trocken sein.
    • Besser noch unter die Blätter gießen.
    • Evtl. mit einer Tropfbewässerung arbeiten.
    • Mulchen spart bis zu 50% Wasser
    • Beim Pflanzen feuchte Ballen setzen, danach angießen und die Wurzeln Wasser suchen lassen.
    • Eine regelmäßige Wassergabe beugt Blütenendfäule vor
    Beachte:
    • Hoher Wasserbedarf an Tagen mit hoher Einstrahlung.
    • Halber Wasserbedarf an bewölkten Tagen.
    Pflege:
    • Ausbrechen für eine frühere und gleichmäßigere Ernte à nicht bei Busch und Balkontomaten
    • Zur besseren Durchlüftung (Blätter können besser ablüften! Braunfäule wird vorgebeugt!)
    • Krankheitsschutz
    • Ab der Fruchtreife, entblättern bis zur reifen Frucht.
    • Hochbinden an Stäbe oder Schnüren bringt meist mehr Ertrag und bessere Durchlüftung!
    Kulturhinweis Nr 11 für Tomaten
    Aussaat:Erde: Aussaaterde. Sehr gut in 3cm Multiplatten.
    Temperatur: Tag 1-4 ca. 22°C danach auf 16°C senken bei vollem Licht.
    Topfen:Nach ca. 3-4 Wochen in 9-12cm Töpfe. Gute Topf-/Gemüse-/Tomaten-erde. Temperatur: 3-5 Tage warm, danach kühler (12-15°C) und sehr hell stellen, z.B. Dachfenster.
    AbhärtenPflanzen ab einer Höhe von ca. 10-15cm können bei sonnigem, warmen Wetter ab April im kalten Gewächshaus oder auf einem geschützten Balkon/Terrasse unter Tags abgehärtet werden. Nachts ins Haus stellen.
    PflanzenIns Kalte Gewächshaus ab Anfang April, ins Freiland ab den Eisheiligen.
    Abstand:Normal 50x100cm in allen Variationen
    Bei Freilandkultur ohne Schutz 100x100cm.
    Topf-kultur:Pro Pflanze mindestens 10L Erde, besser sind 20-30l Erde.
    Erde:Gute Topf-/Gemüse-/Tomatenerde. Auch Terra Preta. Es können auch Erden vom Jahr davor wiederverwendet werden, die mit 1/3 Neuer aufgefüllt werden plus Dünger.
    DüngungVor der Pflanzung mit Kompost und Hornspänen, Nachdüngen nach 6 Wo mit Hornmehl. Bei Alten gelben Blättern zusätzlich noch nachdüngen.
    Auch Schafwollpellets, Kleekops, …
    Wichtig: Organische Dünger immer Einarbeiten.
    AufbindenSchnüre, Spiralen, Holzstäbe. Oder von Hohen Töpfen herunterhängen lassen.
    AusgeizenVorteile: Frühere und gleichmäßige Ernte, Pflanzen stehen luftiger, Entblättern immer bis zur reifen Traube.
    PflanzenschutzWeiße Fliege>Encarsia
    Rostmilbe>Amblyseius barkeri/cucumis+swirskii
    Läuse>Schwebfliegen, Marienkäfer, Florfliegen; Nektarpflanzen untersetzen zum Anlocken von Nützlingen.
    Raupen>absammeln in der Dämmerung, Baz thurenginiensis
    FäuleTrockene Blätter>Überdachte Flächen Gw nicht ablüften, Ausgeizen nicht über Blätter gießen, Sorten für Freilandanbau wählen
     
    Blüten-endfäuleCalciummangel, nur bei hohen Temperaturen. Mehr gießen evtl mit Kalkwasser, ausgeglichene Düngung, evtl. schattieren.