H11 Curryblatt BIO Topfkräuterpflanze
Für die asiatische Küche
Wichtiges Würzkraut in der asiatischen Küche. Das Blatt wird für Suppen und Gemüse verwendet. Schmeckt sehr gut in Kombination mit Chili und Senf, oder auch mit Kokos. Liebt wie alle tropischen Pflanzen Wärme. Einfach in der Kultur, keine Staunässe, aber gleichmäßig feucht. Langsames Wachstum.
Heißt auch: Currystrauch
English: Curryleaf; Français: Kaloupilé.
Botanischer Name: Murraya koenigii (L.) Spreng, Rutaceae.
Heimat: Indien, Sri Lanka, Birma, Thailand, Laos, Kamboscha.
Biologie: Mehrjährig, Warmhauspflanze, mindestens +15°C, Winterhärtezone: 10.
Standort: Halbsonnig, nährstoffreicher, durchlässiger leicht saurer Boden. Kü2so-abs.
Blütezeit: Mai, Insektenpflanze.
Höhe: 50-150 cm.
Pflanzabstand: Kübelpflanze.
Eigener Anbau: Mittel in Töpfen und Gefäßen auf dem Balkon und der Terrasse oder ganzjährig im Haus.
Verwendung, Blätter, Wurzel, Fruchtfleisch, Rinde:
Küche: Als erfrischender Tee, heiß oder kalt, auch gemischt mit anderen Teekräutern wie Minze und Melisse. Viele Köche geben die Blätter ins Wasser in dem sie die Nudeln oder den Reis kochen. Der Bärenwirt in Zell brät die Blätter in heißen Öl an und gibt erst danach die anderen Zutaten bei.
Volksmedizin: Ayurveda: (Indische Volksmedizin): Wurde früher in Indien gegen graue Haare, bei Diabetis, bei Durchfall und Blähungen, bei Insektenstichen, gegen grauen Star verwendet.
Vorsicht: Die Samen sind leicht giftig!
Pflegetipps: Kübelpflanzen (Tropisch) überwintern: Pflanzen schon Ende Agust wieder ins warme Zimmer einräumen. Öfter auf Schädlinge kontrollieren und bei Bedarf mit Nützlingen (Florfliegenlarven) oder Schmierseifenpräperaten (z.B. Neudosan) behandeln.Mit beginnendem Austrieb (meist ab März) frische Erde und organischen Voll-Dünger (z.B. Engelharts Gartendünger) einarbeiten. Ab Mitte Mai bei milder Witterung Pflanzen bei offenem Fenster oder auf der Terrasse an Freiluft gewöhnen. !! Bei starker Sonne schattieren wegen Sonnenbrand!! Vorsicht bei FROST!!Pflanzen sind in diesem Stadium sehr frostempfindlich!! Deshalb nachts im Haus!! Erst mit Beginn der heißen Jahreszeit Anfang/Mitte Juni an den endgültigen Standort bringen.
Schnecken sind kein Problem, nur bei einer Neupflanzungsollte man etwas aufpassen und bei Bedarf Schutzmaßnahmen ergreifen.
Hinweis: Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen,und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau in Naturlandqualität ohne Gentechnik. Die im Text genannten Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information! Heilkräuter ersetzten nicht den Besuch beim Arzt! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Pflanze ist nur für Zierzwecke. Sie eignet sich für Urban Gardening, Stadtgärtnern, Gärtnern in der Stadt, Urbanen Gartenbau, Gärtneren mit Kindern, Selbstversorger, für den Haus- Balkon und Terrassengarten.
Lieferzeit: je nach Witterung ab Anfang Juni bis Ende September solange Vorrat reicht.
Diese Bio TopfKräuter Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und hat beim Versand eine Höhe von ca. 5-15 cm.
