H1 Shungi-Ku 春菊 Japanische Speise-Chrysantheme Bio-Pflanze
Asiatische Schnittkräuter
Die jungen Blätter werden in der japanischen Küche in gemischten Gemüsepfannen gerne genommen. Sät sich gerne selber wieder aus.
Volksnamen: Japanische Speisechrysantheme.
English: Chop Suey Green; Français: Chrysanthème couronné; Chinesisch. 春菊.
Botanischer Name: Chrysanthemum coronarium L. Asteraceae .
Heimat: Mittelmeerraum.
Biologie: Einjährig, leichter Frost, Winterhärtezone: Z8.
Standort: Sonnig, nähstoffreiche, durchlässige, Erde. FL.
Blütezeit: Mai-Sep, Bienen-/Insektenweide.
Blütenfarbe: Gelb.
Abstand: 20-30Pfl./m²
Höhe: 50 cm.
Pflegetipps: Die Pflanzen versamen sehr leicht ohne jedoch lästig zu werden. Ein paar Blütenstiele stehen lassen bis sich Samen gebildet hat und diesen einfach ausfallen lassen. Nach wenigen Wochen beginnt die Ernte von Neuem.
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf dem Balkon und der Terrasse, im kalten Wintergarten oder Gewächshaus.
Verwendung: Jungen Blätter, Knospen und Blüten.
Küche: In der asiatischen Küche werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten häufig im Wok mit anderen jungen Gemüsen und etwas Fleisch kurz angebraten. Auch eignen sie sich für Salate, aufs Butterbrot und für grüne Smoothies.
VolksMedizin: In China nahm man die Blätter früher bei Unwohlsein.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biokräuterpflanze darf nur als Zierpflanze verwendet werden. Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und hat zum Zeitpunkt des Versands eine Höhe von ca. 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichniss
