H4/6 Thymian Kümmelthymian BIO-Kräuter-Pflanze
Le grand seigneur de la Corse
Kriechende Art mit feinem Kümmelgeschmack. Schmeckt gut zu Bratkartoffeln mit Speck oder auch zu Wurst- und Käsebrot. Kann auch für Duftrasen verwendet werden.
Volksnamen: Wilder Kümmel-Thymian.
English: Caraway thyme; Français: Herba barona.
Botanischer Name: Thymus herba-barona Loisel. 1807 Lamiaceae.
Heimat: Korsika, Sardinien und Mallorca.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, bei kalten Winter-Ostwindlagen hat sich ein Vliesschutz bewährt, Winterhärtezone: 7.
Standort: Sonnig, durchlässiger, magerer Boden, sandiger Lehm, Kies, Schwachzehrer, ein Mulch aus grobem Schotter hat sich bewährt. Bei fettem Boden leidet die Winterhärte.
Blütezeit: Juni bis August, wertvolle Bienen- und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Kräftig purpurrosa.
Höhe: 5 cm.
Pflanzabstand: 30 cm, 10 Pflanzen/ m².
Pflegetipps: Kümmelthymian liebt die volle Sonne, kann aber auch an halbsonnigen Plätzen wachsen. Unter dem Balkonvordach hat er es allerdings oft schwer. Beim Pflanzen in Kräutererde sollte man ca. 30% Sand einmischen. Dann gelingt es super. Nach der Blüte sollten die Pflanzen tief zurückgeschnitten werden, es sieht schöner aus und die Pflanzen verjüngen sich von unten.
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Gefäßen auf Balkon und Terrasse.
Verwendung (Frische oder getrocknete Blätter und Blüten):
Küche: Ähnlich wie der engverwandte Thymian zu Gemüse, Fisch und Fleisch.
Volksmedizin: In der Mittelmeerregion wurde der Kümmelthymian früher zur besseren Verdauung sowie bei Kreislaufproblemen verwendet.
Zierde: Sehr schön im Steingarten.
Wissenswert: Diese Thymian-Art kommt nur auf den Mittelmeerinseln Korsika, Sardinien und Mallorca wild vor.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biokräuterpflanze darf nur als Zierpflanze verwendet werden. Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und hat zum Zeitpunkt des Versands eine Höhe von ca. 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichniss
