BIO-Gemüsepflanze Paprika leicht scharf 'NuMex Sunset' Spitzpaprika
Speziell fürs BBQ
NuMex ist eine Sorte aus dem Südwesten der USA und wurde speziell fürs BBQ gezüchtet. Zum Kerngehäuse werden die Früchte leicht bis mittelscharf. Es ist eine angenehme Schärfe auch für Menschen, denen Chilis zu scharf sind. Eignet sich sehr gut im Anbau in Töpfen an geschützten Plätzen auf dem Balkon oder Terrasse. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen.
English: BBQ-Chili; Français: Piement peu fort.
Botanischer Name: Capsicum annuum L. Solanaceae.
Biologie: Ein- bis mehrjährig, kein Frost, mindestens +15°C, Winterhärtezone: 10.
Standort: Sonnig, frischer, durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden, Starkzehrer, Gb/Gw/Hb/T2so, Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Meist Mai bis September, Bienen- und Insektenpflanze. N1/P1/W6, Bienen und Insekten.
Blütenfarbe: Weiß.
Frucht: Grün > rot, mittelfleischig, Größe: 15 x 3 cm, ~50g, mittelfleischig, hängend.
Reife: Mittelfrüh.
Geschmack: Fruchtig, knackig, süß.
Schärfe: 3, leicht scharf, ~500-800 Scoville. .
Höhe: Ca. 60 bis 100 cm.
Pflanzabstand: 50 cm; 4 Pflanzen/m².
Kulturtipps: Aussaat: Jan.- Febr. bei 22 – 28°C in ca 10 bis 30 Tagen, beim Pikieren tiefer setzen ; Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde an einem vollsonnigen, geschützten Platz ab Mitte Mai oder Kultur in 20 cm Töpfen - ich bevorzuge die Topfkultur, die Früchte setzen früher an und es ist möglich die Pflanzen ab Mitte Sep. auf die temperierte Fensterbank zu stellen, dadurch reifen bis November alle Früchte aus. Wenn man die erste Blütenknospe (Königsblüte) entfernt, erhöht sich der Gesamtertrag beträchtlich.
Info Paprika-/Chilikultur
Verwendung: Unreife und reife Früchte.
#Küche: Diese Sorte wird meist grün und rot auf dem Grill gebraten mit Knoblauch und Salz. Paprika ist vielseitig als Salat- und Kochgemüse geeignet. Perfekt roh zur Brotzeit, in Frischkäse, als Snack, zum Braten, Einlegen oder als Antipasti.
Kochen mit Kräutern und Gemüse#Medizin: Capsici fructus früher bei schmerzhafter Muskelhartspann im Schulter-Arm Bereich sowie im Bereich der Wirbelsäule bei Erwachsenen und Schulkindern. Kommission E*:(Bundesanzeiger 22a 1.2.1990). Zur Zeit laufen auch Untersuchungen bei der EMA deren Ergebnisse für 2015/16 erwartet werden.
#Volksheilkunde: Früher zur besseren Verdauung in heißen Klimaten, angeblich sollen im Essen vorhandene Krankheitserreger abgetötet werden, (je wärmer die Region, desto schärfer), schweißtreibend, durchblutungsfördernd.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Ende April bis ca. Mitte Juli solange Vorrat reicht.
Diese Bio Gemüse-Pflanze wird im 9cm Topf kultiviert und ist beim Versand ca. 5 bis 25 cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
