Uralte Sorte aus Mittelamerika, super für Bruschetta und Soßen.
Flaschen-Stab-Tomate, Regenschutz!
Heimat: Peru, Sorte: Honduras.
Biologie: Einjährig, kein Frost, >+5°C, Z9.
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter Boden, ÜF/Hb/T/Gw2so. N2/P2/WB1
Blütezeit: Mai-Okt. Blütenfarbe: Gelb
Früchte: Rot. Größe: 9cm, 50g
Reife: Mittel, ~M/E Jul. Schale: Dünn
Geschmack: Sehr gut.
Ertrag: Gut-sehr gut.
Höhe: >150 cm. Eigener Anbau: Leicht.
Verwendung (Reife Früchte):
Küche: Roh als Salat, zum Sandwich, gegrillt, gekocht als Gemüse, Soße, Saft.
#Volksmedizin: Bei Sonnenbrand, evtl. vorbeugend bei Krebs/Arteriosklerose,*UB.
Vorsicht: Unreife Früchte sind leicht giftig!
Wissenswert: Fliegen/Mückenabweisend.
KulturhinweisNr.11: Ins Gewächshaus ab A Apr, ins Freiland M Mai in gedüngte Komposterde pflanzen, Strohmulch beugt Platzern, Ausgeizen beugt Krankheiten vor und bringt eine gleichmäßige, frühe Ernte. Im Sommer bei Hitze schattieren. |
