BIO-Saatgut Roter Blattsenf 'Red Giant'
Asiatische Schnittkräuter/ Asiatische Schnittsalate
Rotgrün geaderte Blätter. Angenehme Schärfe. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Das Senföl im Blatt soll antibiotische Eigenschaften haben und soll ein guter Schutz vor Erkältungskrankheiten sein, vor allem in den Übergangszeiten. Sät sich gerne selber wieder aus.
English: Leaf mustard red; Français: Moutarde brune.
Botanischer Name: Brassica juncea (L.) Czern. 1859 Brassicaceae.
Heimat: Sibirien, Zentralasien, Nordchina, Nordjapan.
Biologie: Ein-zweijährig, winterhart bis ca. -12°C, mit Schneebedeckung sogar mehr, Winterhärtezone: Z6.
Standort: Sonnig bis halbsonnig, frischer, durchlässiger Boden, offene Lage, Mittelzehrer, Gb/Hb/T2so, Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Mai bis Oktober, Bienen- und Insektenweide, N2/P2/W32/S9. Bienen- und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Gelb.
Blattfarbe: Rot-grün geadert, sehr dekorativ.
Höhe: 50cm bis 70 cm.
Pflanzabstand: 30cm, 10 Pflanzen/m².
Pflegetipps: Die Pflanzen versamen sehr leicht ohne jedoch lästig zu werden. Ein paar Blütenstiele stehen lassen bis sich Samen gebildet hat und diesen einfach ausfallen lassen. Nach wenigen Wochen beginnt die Ernte von Neuem.
Aussaat-Tipps: Direktsaat oder Voranzucht ab Februar im Gewächshaus, ab Ende März im Freiland. Keimt ab ca 5°C innerhalb von ein bis zwei Wochen. Samen leicht mit Erde abdecken und gleichmäßig bis zum Auflaufen feucht halten. Ca 20 bis 50 Pflanzen/m². Erntebeginn nach 4 bis 6 Wochen. Kann mehrmals geschnitten werden.
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Töpfen und Gefäßen auf dem Balkon und der Terrasse, im Frühbeet und im kalten Gewächshaus.
Tipps zur KräuterkulturVerwendung: Jungen Blätter, Knospen und Blüten.
#Küche: In der asiatischen Küche werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten häufig im Wok mit anderen jungen Gemüsen und etwas Fleisch kurz angebraten. Auch eignen sie sich für pikante Salate, aufs Butterbrot und für grüne Smoothies.
Kochen mit Kräutern#VolksMedizin: In China nahm man die senfölhaltigen Blätter früher gegen Erkältungskrankheiten.
Hinweis: Diese unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignen sich nur als Zierpflanze. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Dieses BIOlogische Saatgut ist von Januat bis Dezember lieferbar, solange der Vorrat reicht.
Diese Biokräuter Samen stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne GEN-Technik und ist samenfest. In diesem BIO-Samentütchen sind ca 50 bis100 BIO-Samen.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
