BIO-Samen POR Quillquiña-Koriander
Auch Cilandro boliviano
In der Südamerikanischen Küche unentbehrlich. Geschmack wie Cilandro mit etwas Zitrone.
English: Bolivian Coriander; Français: Coriandre bolivienne.
Botanischer Name: Porophyllum ruderale Cass. Asteraceae.
Heimat: Hochland von Mittel- und Südamerika.
Biologie: Einjährig, kein Frost, Winterhärtezone: Z8.
Standort: Sonnig, trockene, durchlässige, gedüngte Erde. Für Topfkultur BIO-Kräutererde nehmen.
Blütezeit: August bis September, Bienen- und Insektenweide.
Blütenfarbe: Gelb, unscheinbar.
Höhe: 50-80cm.
Pflanzabstand: 30cm, 8 Pflanzen/m².
Eigener Anbau: Leicht im Beet und Hochbeet, in Gefäßen auf dem Balkon und Terrasse.
Verwendung Blätter:
Küche: In der Südamerikanischen Küche unentbehrlich. Geschmack wie Cilandro mit etwas Zitrone.
Rezept: Llajwa: Eine Tomate, ca. 150g, einen Baumchili, grün, einen Zweig Quillquiña mit einem halben EL Salz im Mixer hacken und mischen, zu Fleisch und Kartoffeln reichen.
Wissenswert: Wird auch Cilandro boliviano, Killi oder Papalo genannt.
Pflegetipps: Auspflanzen in gedüngte Erde nach den Eisheiligen ins Beet oder in Töpfe. Immer die Spitzen ernten, dann wird die Pflanze buschig.
Siehe: Auch unter Vietnamesischer Koriander, Chinesischer Koriander, Mexikanischer Koriander.
Aussaathinweise: Nr 7. VZ, ~30/80Tg.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biosamen dürfen nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Inhalt: Ca. 30 BIO-Samen.
Bio Samen Versand-Zeit: Januar bis Dezember solange Vorrat reicht.
*Quellenverzeichniss