BIO-Samen Stangenbohne 'Spatzeneier'
Sehr geschmackvolle, wüchsige Sorte aus dem Kölner Raum, sowohl für Butterbohnen als auch für trockene Kerne.
English: Runner bean; Français: Haricots à rames .
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris Fabaceae.
Heimat: Südamerika. Sorte: Deutschland.
Biologie: Einjährig, kein Frost, Winterhärtezone: 10.
Standort: Sonnig, normaler, durchlässiger Gartenboden. Gb/Gw/T50L2so.Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Meist Juni bis September, Bienen- und Insektenpflanze. N2/P2/WB22. Bienen und Insekten
Blütenfarbe: Weiß.
Hülsenfarbe: Grün mit rot. ca. 20cm lang, flach.
Erntebeginn: Mittelfrüh.
Samenfarbe: Beige mit rot gesprenckelt.
Höhe: 200-300 cm. Benötigt Kletterhilfe.
Anbau: Vorgezogene Pflanzen ab Anfang April ins frostfreie Gewächshaus, ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) ins Gartenbeet oder große Töpfe auf dem Balkon oder Terrasse pflanzen. Auch eine Direktsaat mit 3 bis 5 Korn pro Pflanzstelle ab Mitte Mai bis Ende Juni ist möglich. Samen doppelt so tief setzen wie das Korn dick ist. Pflanzabstand: 1 Pflanzenhorst/m². Bei Trockenheit wässern. Kletterhilfe geben. Ernte ab Juni. Dankbar für Strohmulch.
Aussaathinweis Nr 16 mit Voranzucht oder Direktsaat ~14-20 Tage bis zur Pflanzung, ~85 Tage bis zur Ernte, bei optimalen Bedingungen und nach Jahreszeit.
Info Gemüsekultur
Verwendung: Unreife junge Hülsen, Samen.
Küche: Gekocht als Gemüse oder Salat. Bohnen haben viele Ballaststoffe.
Beachte: Bohnen sind roh giftig. Beim Kochen wird das Gift abgebaut und sie sind danach eine Delikatesse. Kochwasser wegschütten.
Kochen mit Gemüse
#Medizin: Phaseoli fructus sine semine, früher bei dysureischen Beschwerden, *KE+. *Quellenverzeichnis
Hinweis: Diese Bio-Samen stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Die Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biosamen dürfen nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Permagarten, Permakultur, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Januar bis Dezember solange Vorrat reicht.
Inhalt: Ca. 15 Korn.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
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