Bio-Kräuter-Pflanze Rosenmelisse
Herrlicher Duft nach Damascener Rosen
Eine Monarde mit einem herrlichen Duft nach Damascener Rosen und einer wunderschönen rosa Blüte. Sehr robust gegen Mehltau. Sehr gut in der Küche für arabische Gerichte, für Nachspeisen. Auch die Blüten sind essbar.
Volksname: Rosenmonarde.
English: Balm Bee; Français: Monarde.
Botanischer Name: Monarda xfistulosa L. 1753 Lamiaceae.
Heimat: Kanada, USA ohne Westküstenstaten.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z4.
Standort: Sonnig, frischer, durchlässiger Gartenboden.
Blütezeit: Juni bis September
Blütenfarbe: Rosa.
Höhe: 60 cm.
Pflanzabstand: 50 cm, 4 Pflanzen/m².
Pflegehinweis: Rosenmelissen sollten alle zwei bis drei Jahre geteilt und umgepflanzt werden. Sie danken es mit einer reichen Blüte und gesundem Wachstum. Monarden und Mehltau: Der Standort ist eine sehr entscheidende Sache. Die Pflanzen sollen in der Sonne stehen, jedoch nicht im Hitzestau. Der Boden sollte frisch und humos sein und die Feuchtigkeit sollte gleichmäßig sein. Verblühte Triebe abschneiden, daß die Pflanze von unten neu austreiben kann.
Übrigens mögen Schnecken diese Pflanze kaum.
Eigene Kultur: Leicht im Beet, im Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon.
Verwendung (Jungen Blätter, Blüten):
Küche: Die Rosenmelisse mit ihren aromatischen Blätter und Blüten wird gerne in Salatmischungen verwendet. Besonders in der arabischen Küche kommt ihr Damascener-Rosen geschmack gut an. Eine besondere Spezialität in Tirol und der Schweiz ist ein Sirup aus den rosa Blüten der sich auch gut zum Mischen mit Sekt anbietet.
Rezept Kinderlimonade: 15 Blüten mit den oberen Blättern abbrechen und mit 1 l kochendem Wasser aufgießen. Abdecken und auskühlen lassen. Blüten herausnehmen und mit 1 gepressten Zitrone verrühren. Nach Geschmack süßen. Mit Mineralwasser aufgegossen servieren.
Volksmedizin: Bei den nordamerikanischen Indianern wurde Rosenmelisse als beruhigender Tee verwendet. Auch bei Übelkeit soll er gehofen haben.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen,und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich für Kräuterbeete, Balkon und Terrasse, Fensterbänke außen, Urban Gardening, Stadgärtnern, Urbanes Gärtnern, Gärtnern mit Kindern, Kräuter für Kinder, für Bienen und Insektenbeete, Heilkräutergärten, Selbstversorger, City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 12 cm Topf kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands entweder noch in der Winterruhe eingezogen oder hat eine Höhe von 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichnis
