H4 Vietnamesische Wasserpetersilie BIO-Kräuter-Pflanze
Robuste Petersilienalternative
Die Vietnamesische Wasserpetersilie wächst in den sumpfigen Gebieten und an Bachläufen in Südostasien. Trotzdem ist sie bei uns mit etwas Schutz winterhart. Schmeckt nach Petersilie und kann wie diese verwendet werden. Einfach in der Kultur.
English: , Français:
, Heimat: Indien, China, Java
Höhe 20 cm,
Winterhärtezone: 7, winterhart mit Vlies-oder Strohschutz im Allgäu
mehrjährig, sonnig bis halbsonnig, feucht, Schwachzehrer
Volksnamen: Kriechender Sellerie.
English: Water parsly; Français: Persil Viêtnamien.
Botanischer Name: Oenanthe stolonifera (Roxb.) DC. 1830 Apiaceae.
Heimat: Indien, China, Java..
Biologie: Mehrjährig, winterhart mit Schutz, Winterhärtezone: 7.
Standort: Sonnig bis halbsonnig, in feuchtem bis nassen, nahrhaften lehmigen Boden, Mittelzehrer.
Blütezeit: Jul bis Sep, Bienen- und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Weiß
Höhe: 30 cm.
Pflanzabstand: 30 cm, 10 Pflanzen/m².
Übrigens sind Schnecken kein Problem, nur bei einer Neupflanzung sollte man etwas aufpassen und bei Bedarf Schutzmaßnahmen ergreifen.
Eigener Anbau: Leicht im Beet und Hochbeet, in Töpfen und Gefäßen auf dem Balkon oder der Terrasse, auch im Teich oder in mit Wasser gefüllten Schalen.
Verwendung (Blätter):
Küche: Im Salat, Frischkäse, Butterbrot, zur Suppe, als Pesto, Grüne Smoothies, Wildkräuterpflanze.
Interessant: Die Vietnamesische Wasser-Petersilie ist eine leicht zu kultivierende Alternative zu glatter oder krauser Petersilie.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands entweder noch in der Winterruhe eingezogen oder hat eine Höhe von 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichniss
