Bio-Pfanze Aubergine 'Lange Violette'
Klassische lange violette Aubergine. Gut für's Gewächshaus oder die Hauswand. Guter klassischer Auberginengeschmack, sehr gut in der Küche zu verwenden.
Botanischer Name: Solanum melalonga L. Solanaceae
English: Eggplant; Français: Aubergine; Österreich: Melanzane; Italien: Melanzani;
Heimat: Tropisches Afrika, Ägypten, Arabien; Sorte: Italien.
Biologie: Einjährig, kein Frost, >+12°C, Z10, Winterhärtezone: 10.
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter, durchlässiger lehmhaltiger Boden mit Kompost angereichert. Geschütztes Freiland; Gewächshaus; Hochbeet. Gb/ÜF/Hb/GW/T2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Mai-Okt; Blütenfarbe: Weiß, N/P/W6 Auberginen werden in der Regel entweder von Hummel besucht und bestäubt, oder, da sie sich auch selbst bestäuben, durch Wind oder durch Bewegung.
Früchte: Weiß/rosa meliert.Größe: 25x6cm, länglich, ~100-150g.
Reife: Mittel, GW ab ~M Jul, ÜF ab ~A Aug.
Schale: Dünn.
#Geschmack: Sehr gut, nicht bitter.
Ertrag: Sehr gut.
Höhe: >70 cm.
Abstand: 2-2,5 Pflanzen/m².Eigener Anbau: Leicht im warmen Freiland und gut lüftbarem Gewächshaus oder Tomatenhaus, in Töpfen und Kübeln auf dem warmen Balkon und Terrasse.
Aussaathinweis Nr 12 mit Voranzucht ~40 Tage bis zur Pflanzung, ~120-130Tage bis zur Ernte, bei optimalen Bedingungen.
Verwendung (Unreife Früchte):
#Küche: Vielseitig verwendbar als Gemüse, in Aufläufen, gebraten, als Vorspeise, in der asiatischen Küche...
Kochen mit Kräutern und Gemüse
Inhalt: Ca. 10 Korn. Dieses Bio-Saatgut wurde ohne Gen- und/oder Hybridtechnik kultiviert und ist natürlich samenfest.
Lieferzeit: Ganzjährig möglich solange der Vorrat reicht.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
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Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
