BIO-Gemüsepflanze Kürbis 'Hokkaido'
Der beliebteste Kürbis
Die heute bekannteste und beliebteste Sorte wurde um 1930 bei Nagano in Japan gezüchtet. Sehr guter Geschmack. Beim Hokkaidokürbis kann man die Schale mitessen.English: Pumpkin; Français: Potimarron.
Botanischer Name: Cucurbita maxima Duchesne Cucurbitaceae.
Heimat: Südamerika.
Biologie: Einjährig, kein Frost, mindestens +12°C, Winterhärtezone: 10. Winterhärtezonen.
Standort: Sonnig, frischer, durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden, Starkzehrer. Gb/Gw/Hb/T2so, Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Meist Mai bis September, Bienen- und Insektenpflanze. N3/P2/W5 Bienen und Insekten.
Blütenfarbe: Gelb.
Frucht: Gelb > orange, Größe: 20cm x 20 cm, ca. 1-1,5kg. 3-5 Früchte pro Pflanze.
Reife: Ab August.
#Geschmack: Sehr gut nach Maroni schmeckend.
Lager: Sehr gut bis ca Feb/Mar, bei ca 14-15°C.
Höhe: Ca. 60 cm, mit Kletterhilfe 2-3m.
Pflanzabstand: 50 cm x 150 cm; 1 Pflanzen/m².
Kulturtipps: Aussaat: April bis Mai bei 22 – 25°C in ca 6-10 Tagen, beim Pikieren tiefer setzen ; Auspflanzen nach den Eisheiligen in gut gedüngte Komposterde an einem vollsonnigen, geschützten Platz oder Kultur in 30-50 Liter Töpfen. Kürbis müssen gleichmäßig gegossen werden. Das Mulchen mit Stroh ist von Vorteil. Ernte ab August.
Info Kultur von Fruchtgemüse
Verwendung: Reife Früchte.
#Küche: Hokkaidokürbis kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden, als Suppe, gekocht als Gemüse, als Auflauf, gebraten in der Pfanne, auch mit anderen Gemüsen, als Kürbisbrot und -kuchen, als Marmelade oder Chatney. Kann mit der Schale gegessen werden.
Kochen mit Kräutern und Gemüse#Volksheilkunde: Wurde früher bei Blasen- und Prostataleiden empfohlen, *UB.
Bio Pflanzen Versand: Je nach Witterung ab Mitte April bis Anfang Juli, solange Vorrat reicht.
Diese Bio Gemüse-Pflanze wird in unserer Biogörtnerei im 9 cm Topf ohne Torf in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen nachhaltig kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands ca. 10-40cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis.
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bioanbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
