BIO-Gemüsepflanze Gurke 'Angurische Gurke', 'Antillengurke'
Sehr robuste, pflegeleichte Gurkenart mit vielen knackig-frischen Früchten. Sehr geeignet als Naschgurke zur Brotzeit und Pause, aber auch zu Salat.
English: West Indian gourd; Français: Concombre des Antilles.
Botanischer Name: Cucumis anguria L. Cucurbitaceae.
Heimat: Südliches Afrika.
Biologie: Einjährig, kein Frost, mindestens +15°C, Winterhärtezone: Z10.
Standort: Sonnig, warmer, frischer, nährstoffreicher Boden, gut mit Kompost versorgt. Gb/Gw/Hb/T2so, Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Juni bis September.N3/P2/W7. Bienen-und Insektenpflanze
Blütenfarbe: Gelb.
Frucht: Grün, Größe 5-10x3cm, 50 bis 100g/Frucht.
Ertrag: 2 bis 5 Früchte pro Woche, insgesamt 20 bis 50 Früchte pro Saison.
Reife: Mittelfrüh, laufende Ernte ab Ende Juni. Ca. 40 Tage nach der Pflanzung.
#Geschmack: Sehr aromatisch.
Pflanzabstand: 100 x 50 cm; 2 Pflanzen/m²
Höhe: 50 bis 250cm, je nach Kulturart.
Eigener Anbau: Leicht bis mittel im Beet und Hochbeet, in Gefäßen (>50Liter) auf dem Balkon und der Terrasse.
Pflegetipps: Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde ins frostfreie Gewächshaus ab Ender April, an einem vollsonnigen, geschützten Platz ab Mitte Mai. Bei Trockenheit wässern. Alternativ ist auch ein Anbau in Kübeln auf Balkon und Terrasse möglich, pro Pflanze >50 L Erde. An Schnüren, Spiralen oder Baustahlgittern aufleiten.
Info Kultur von Fruchtgemüse
Verwendung: Junge, unreife Früchte.
#Küche: Die Gurke ist ein weltweit sehr beliebtes Gemüse, vor allem roh in Salaten, mit Jogurt und Quark (Zaziki), aber auch gedünstet in der asiatischen Küche oder als Suppe.
Kochen mit Kräutern und Gemüse#Ernährungskunde: Die Gurke ist ein kalorienarmes und balaststoffreiches Gemüse, das sich sehr gut für eine moderne und gesundheitsbewußte Ernährung eignet.
Bio Pflanzen Versand: Je nach Witterung ab Mitte April bis Anfang Juli, solange Vorrat reicht.
Diese Bio Gemüse-Pflanze wird im 9 cm Topf ohne Torf in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen nachhaltig kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands ca. 10-40cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis.
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bioanbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
