BIO-Gemüsepflanze Gurke 'Yoko' Japanische Gurke
Dunkelgrüne, bitterfreie asiatische Gurke mit knackigem, leicht süßlichem Fleisch.
English: Cucumber; Français: Concombre.
Botanischer Name: Cucumis sativus L. Cucurbitaceae.
Heimat: Indien.
Biologie: Einjährig, kein Frost, mindestens +15°C, Winterhärtezone: Z10.
Standort: Sonnig, warmer, frischer, nährstoffreicher Boden, gut mit Kompost versorgt. Gb/Gw/Hb/T2so Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Juni bis September. N3/P2/W6, Bienen-und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Gelb.
Frucht: Grün, Größe 25x4cm, ca. 200 bis 300g/Frucht.
Ertrag: 1 bis 2 Früchte pro Woche, insgesamt 10 bis 20 Früchte pro Saison.
Reife: Mittelfrüh, laufende Ernte ab Ende Juni. Ca. 40 Tage nach der Pflanzung.
Geschmack: Knackig, aromatisch, leicht süßlich.
Pflanzabstand: 100 x 50 cm; 2 Pflanzen/m²
Höhe: 50 bis 250cm, je nach Kulturart.
Eigener Anbau: Leicht bis mittel im Beet und Hochbeet, in Gefäßen (>30Liter) auf dem Balkon und der Terrasse.
Kulturhinweise Gemüse
Verwendung: Junge, unreife Früchte.
Küche: Die Japanische Gurke wird vor allem roh in Salaten und zu Sushi verwendet.
Kochen mit Gemüse
#Ernährungskunde: Die Gurke ist ein kalorienarmes und balaststoffreiches Gemüse, das sich sehr gut für eine moderne und gesundheitsbewußte Ernährung eignet.
#Volksmedizin: Gurkensaft wurde früher gerne bei leichtem Sonnenbrand auf die betroffene Haut gegeben, *UB. Auch die Gurkenscheiben als Gesichtsmaske war als Naturkosmetik bekannt.
Bio Pflanzen Versand: Je nach Witterung ab Mitte April bis Anfang Juli, solange Vorrat reicht.
Diese Bio Gemüse-Pflanze wird im 9 cm Topf ohne Torf in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen nachhaltig kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands ca. 10-40cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
