Bio-Pflanze Bittergurke Momordica
Als Bittergurke bekannt, ist sie eine kulinarische Delikatesse in Südostasien. Dort war sie auch eine geschätzte Heilpflanze in verschiedenen traditionellen Medizinsystemen.
Botanischer Name: Momordica charantia L. Cucurbitaceae
English: Bitter melon; Français: Margose; Österreich: Bittergurke; Italien: Momordica;
Heimat: Tropisches Asien; Sorte:
Biologie: Einjährig, kein Frost, >+15°C, Winterhärtezone: 11.
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter, durchlässiger Boden mit Kompost angereichert. Warmes, geschütztes Freiland; Gewächshaus. Gb/Gw/T2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Jun-Aug; Blütenfarbe: Gelb, Bienen und Insekten.
Früchte: Grün. Als Bittergurke bekannt, ist sowohl eine kulinarische Delikatesse als auch eine geschätzte Heilpflanze in verschiedenen traditionellen Medizinsystemen.
Heimat: Tropisches Asien
Biologie: Einjährig, kein Frost, mindestens +15°C, Z9.
Standort: Sonnig, frischer, gut gedüngter, warmer Boden. Gw/Hb2so
Blütezeit: Jun-Aug, Blütenfarbe: Gelb.
Frucht: Gelb, gewarzt. Abstand: 1P/m²
Höhe: 250 cm. Eigener Anbau: Mittel.
Verwendung (Blätter, Frucht):
#Küche: In der tropischen Küche werden die unreifen Früchte in Scheiben geschnit-ten, gesalzen oft als Vorspeise gereicht.
#Nahrungsergänzung: Soll bei Altersdiabe-tes helfen, *Mag pharm Dr. Sonja Prinz Wien
Größe: 10x5cm, ~80-100g.
Reife: Mittelfrüh, GW ab ~M Jul, ÜF ab ~Aug.
Schale: Dünn.
Geschmack: Ähnlich wie Zucchini, leicht bitter.
Ertrag: Sehr gut.
Höhe: >250 cm.
Eigener Anbau: Mittel im geschützten Freiland und gut lüftbarem Gewächshaus oder Tomatenhaus, in Töpfen und Kübeln auf dem Balkon und Terrasse.
Info Kultur von Fruchtgemüse
Verwendung (Unreife Früchte):
Küche: Gebraten in Curries.
Kochen mit GemüseDiese samenfeste Bio-Pflanze ist von ca. Wo 18 bis Wo 22 lieferbar solange der Vorrat reicht. Diese Bio-Pflanze wird im 9 cm Recycling-Topf kultiviert in einem Substrat ohne Torf Nachhaltig, und ist zum Zeitpunkt des Versands ca.5-25cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Diese Bio-Pflanze stammt aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Die Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biopflanze darf nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Permagarten, Permakultur, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
