BIO-Naschpflanze Physalis 'Ananaskirsche'
Süße, frühreifende Physalis
Die Ananaskirsche ist die kleinerer, frühreifende Schwester der Physalis, ähnlich wie die Erdkirsche, jedoch etwas größer in der Frucht und etwas süßer. Der Standort ist ähnlich wie Tomaten an einem warmen, sonnigen Platz im Beet oder in 10l größen Kübeln. Der Pflegeaufwand ist jedoch viel geringer, nur gießen und düngen, und die Triebe an Stangen festbinden. Die reiche Ernte der orangen Früchte beginnt ab Juli bis zum Frost. Die Pflanzen können auch frostfrei überwintert werden. Die reifen Früchte haben einen süßen-säuerlichen Geschmack und eignen sich gut für Desserts, Kuchen und Marmeladen.
Botanischer Name: Physalis L. pruinosa Solanaceae.
English: Groundcherry; Français: Cerise du terre; Österreich: Erdkirsche; Italien: ;
Heimat: Peru; Sorte:
Biologie: Einjährig, kein Frost, >+5°C, Z9, Winterhärtezone: 9.
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter, durchlässiger lehmhaltiger Boden mit Kompost angereichert. Geschütztes Freiland; Gewächshaus; Hochbeet. Gb/ÜF/Hb/GW/T2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Mai-Okt; Blütenfarbe: Weiß, N1/P1/W6 Bienen und Insekten. Physalis werden in der Regel entweder von Hummel besucht und bestäubt, oder, da sie sich auch selbst bestäuben, durch Wind oder durch Bewegung.
Früchte: Orange 'in Papier gehüllt'.
Größe: 2x2cm, rund, ~10g.
Reife: Früh, GW ab ~M Jun, ÜF ab ~M Jul.
Schale: Dünn.
#Geschmack: Sehr gut süßlich und fruchtig.
Ertrag: Sehr gut.
Höhe: ~50 cm.
Abstand: 2-2,5 Pflanzen/m².
Eigener Anbau: Leicht im warmen Freiland und gut lüftbarem Gewächshaus oder Tomatenhaus, in Töpfen und Kübeln auf dem warmen Balkon und Terrasse.
Info Kultur von Fruchtgemüse
Verwendung (Reife Früchte):
#Küche: Vor allem als Dessertfrucht und in Confituren, aber auch als Naschfrucht und im Müsli.
Kochen mit Kräutern und Gemüse
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang/Ende April bis ca. Mitte Juli solange Vorrat reicht.
Diese Bio Gemüse-/Dessertfrucht-Pflanze wird im 9cm Topf kultiviert und ist beim Versand ca. 5 bis 15 cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
