BIO Topfkräuter Galgant

BIO Topfkräuter Galgant

Aus der Hildegardküche

Eine mit dem Ingwer verwandte Pflanze aus China. Die Wurzeln werden in Südostasien als Würze in der Küche verwendet. Bei uns wird er zu Kartoffelsuppe, Gemüseeintöpfen, Gulasch und Rindfleischgerichten verwendet. Im Orient wird er auch als ein Aphrodisiakum benützt. Wurde früher auch gegen Erkältungskrankheiten verwendet.
Hildegard: Bei Schmerzen im Rücken oder in der Seite trinke gekochten Wein mit Galgant. Bei Herzschmerzen Galgant essen.

English: Galangal, Français: Petit galanga

Botanischer Name: Alpinia officinarum Hance Zingiberacea,

Heimat: Süd-China, Hainan

Biologie: Mehrjährig,  kein Frost, mindestens +12°C, Winterhärtezone: Z9.

Standort: Halbschattig, durchlässig, Mittelzehrer. Kü2hs Standortbeschreibungen/Lebensbereich.

Blütezeit: Blüht bei uns selten.

Höhe: 90 cm.

Eigener Anbau: Leicht in Gefäßen und Töpfen auf dem Balkon und der Terrasse, im temperierten Wintergarten und als Zimmerpflanze.

Verwendung (Rhizom):

Küche: In der asiatischen Küche für zu Fleisch, Gemüse, Suppen, Plätzchen, Tee.

Medizin: Galangae rhizoma, Dyspeptische Beschwerden, Appetitlosigkeit, als Tee, Tinktur, Pulver, *Kommission E+.

TCM: Gilt als lebensverlängernd, stärkend, aphrodisierend.

Pflegetipps: In der kalten Jahreszeit können die Galgantpflanzen gut in temperierten Hausgängen überwintern, alle drei bis vier Wochen etwas gießen.

Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker!  Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!

Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger und City Gärtner.

Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.

Diese Bio TopfKräuter Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert. 

Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.

*Quellenverzeichnis

Film, Presse und Fernsehen.

Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.