BIO-Kräuterpflanze Japanischer Ingwer Myoga
茗荷 Ingwerart, die einfach ist zum selbst kultivieren.
Wichtige Gewürzpflanze aus Japan. Verwendet werden die Rhizome für Gemüse und Reispfannen. Ein Tee aus den Rhizomen ist gut gegen Reisekrankheit. In der Kultur viel einfacher als echter Ingwer. Verträgt Temperaturen bis plus 2°C und kann in den milden Gegenden von Deutschland ausgepflanzt mit Winterschutz im Freien bleiben.
Volksnamen: Japanischer Ingwer.
English: Japanese ginger; Français: Gingembre du Japon.
Botanischer Name: Zingiber mioga (Th) Roscoe Zingiberaceae.
Heimat: Japan.
Biologie: Mehrjährig, leichter Frost, Winterhärtezone: Z8. In milden Gegenden von Deutschland mit Strohschutz winterhart, sonst Überwinterung als Kübelpflanze im frostfreien Gewächshaus.
Standort: Halbsonnig /-schattig. Frischer, kühler Boden.
Blütezeit: Juli bis August. Blüten wachsen leicht über der Bodenoberfläche.
Blütenfarbe: Weiß.
Höhe: 80cm.
Pflanzenabstand: 6 Pflanzen/m², 40cm x 40cm. im Beet, im Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon.
Eigene Kultur: Leicht im Beet, im Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon.
Verwendung junge Blütenknospen, junge Rhizome:
Küche: In der japanischen Küche werden die jungen Rhizome und die Blüten zu Gemüse, Salaten und als Tee genutzt. Oft wir er zusammen mit Shiso kombiniert. Der Geschmack ist ähnlich wie der uns bekannte Ingwer aus den Tropen.
Volksheilkunde: In Japan wurde früher der Myoga zur besseren Verdauung und bei Unwohlsein verwendet, *www.lifeinjapan.de.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten. Diese Biokräuterpflanze darf nur als Zierpflanze verwendet werden. Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands entweder noch in der Winterruhe eingezogen oder hat eine Höhe von 2 bis 20 cm.
*Quellenverzeichnis
