H1/6 Frizzy Joe BIO Topfkräuter
Asiatische Schnittkräuter
Fein gekrauste Blätter. Milde Schärfe. Kann laufend geschnitten werden. Sehr gut für Salate, Gemüsepfannen und Wok. Die Senföle im Blatt sollen antibiotische Eigenschaften heben und eventuell die Abwehrkräfte vor allem in der Übergangszeit unterstützen. Sät sich gerne selber wieder aus.
English: Leaf mustard Frizzy Joe; Français: Moutarde brune.
Botanischer Name: Brassica juncea (L.) Czern. Brassicaceae.
Heimat: Sibirien, Zentralasien, Nordchina, Nordjapan.
Biologie: Ein-zweijährig, winterhart bis ca. -10°C, Winterhärtezone: 6.
Standort: Sonnig bis halbsonnig, frischer, durchlässiger Boden, offene Lage, Mittelzehrer
Blütezeit: Mai bis Oktober, Bienen- und Insektenweide.
Blütenfarbe: Gelb.
Höhe: 50cm bis 70 cm.
Pflanzabstand: 30cm, 10 Pflanzen/m².
Pflegetipps: Die Pflanzen versamen sehr leicht ohne jedoch lästig zu werden. Ein paar Blütenstiele stehen lassen bis sich Samen gebildet hat und diesen einfach ausfallen lassen. Nach wenigen Wochen beginnt die Ernte von Neuem.
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Töpfen und gefäßen auf dem Balkon und der terrasse, im Frühbeet und im kalten Gewächshaus.
Verwendung: Jungen Blätter, Knospen und Blüten.
Küche: In der asiatischen Küche werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten häufig im Wok mit anderen jungen Gemüsen und etwas Fleisch kurz angebraten. Auch eignen sie sich für pikante Salate, aufs Butterbrot und für grüne Smoothies.
VolksMedizin: In China nahm man die senfölhaltigen Blätter früher gegen Erkältungskrankheiten.
Diese ÖKO-Pflanze ist für Urban Gardening, urbanen Gartenbau, Gärtneren mit Kindern, für den Balkon-, Terrassen- und Schrebergarten, Gärtnern im Hochbeet, für Selbstversorger, ...bestens geeignet.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!
Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und hat zum Zeitpunkt des Versands eine Höhe von 5 bis 15 cm.
*Quellenverzeichniss
