BIO-Wildbeerenpflanze schwarzer Holunder 'Haidegg 17'
Unkomplizierte großfruchtige Sorte mit hohem Ertrag. Sehr winterfest.
English: Elderberry ; Français: Sureau noir
Botanischer Name: Sambucus nigra L. Rosaceae
Heimat: Europa, Sibirien, Kaukasus, N-Afrika.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z3.
Standort: Sonnig bis halbschattig, humusreiche, frische und durchlässige Erde. Mittlerer Nährstoffbedarf. Anspruchslos. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Mai-Jun. Bienen- und Hummelpflanze: N3; P2.
Blütenfarbe: Weiß.
Fruchtzeit: September - Oktober.
Fruchtfarbe: Schwarz.
Geschmack: Fruchtig süß..
Höhe 150 cm, Breite: 120cm
Abstand: 1 Pflanzen/m²
Eigener Anbau: Leicht
Tipps zur Beerenobstkultur
Verwendung (Blüte, Früchte)
Küche: Sehr beliebt für Blütensirup, Hollerküchle (Blüte), Gellee
Saft und Marmelade aus den Beeren
Kochen mit Beeren
Medizin: Sambuci flos bei Erkältungskrankheiten, *KE+.
Pflanzzeit: Ganzjährig möglich, außer in Frostperioden, bevorzugt im März bis Juni und September bis November.
Pflegetipps:Im Herbst um 2/3 zurückschneiden. Viel Platz geben.
Vorsicht: Blätter und unreife Früchte sind giftig !
Hinweis: Diese Bio-Beeren-Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignen sich nur als Zierpflanze. Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Mitte März/Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio-Beerenobstpflanze wird im 2L Topf kultiviert und ist beim Versand zwischen 20 bis 50 cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
