Biokräuter aus dem Allgäu
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BIO-Samen ANG Engelwurz

BIO-Samen ANG Engelwurz

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Engelwurz oder Erzengelwurz

Eine alte Gewürz-, Heil- und Schutzpflanze. Gilt als nervenstärkend und hat eine gute Wirkung gegen Erkältungskrankheiten. Wie schon der Name verrät ist Engelwurz eine wirksame Schutzpflanze  Auch leitet er Schwermetalle aus dem Körper. Dabei können alle Teile der Pflanze verwendet werden. Die Stängel lassen sich kandieren. Die frischen Wurzeln können ähnlich wie Sellerie oder Liebstöckel zu Gemüse und Suppen verwendet werden, die jungen Blätter sind sehr fein in Wildkräutersalaten. Die Pflanze liebt einen frischfeuchten Standort.

 

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Art.Nr.: EBS-ANG-01

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