BIO-Samen HYS Ysop Weiß
Alte Gewürzpflanze in Weiß
Ein in Mitteleuropa fast vergessenes Gewürz für Gemüse, Fleisch und Soßen, das erst seit ein paar Jahren wieder entdeckt wird. Wird in der Volksmedizin als ein Energiespender bei Erschöpfungszuständen verwendet und fördert dabei die Ausdauer. Auch wurde er früher bei Durchblutungsproblemem verwendet.
English: Hyssop; Français: Hysope .
Botanischer Name: Hyssopus officinalis L. Lamiaceae.
Heimat: Europa ohne Britische Inseln und Skandinavien; Türkei, Kaukasus, Iran, West-Sibirien, Algerien, Marokko.
Biologie: Mehrjährig, winterhart, Winterhärtezone: Z5.
Standort: Sonnig, magere, sandige und durchlässige Gartenerde.
Blütezeit: Juni bis August/September, Bienen- und Insektenpflanze, N4/P1.
Blütenfarbe: Weiß.
Höhe: 90 cm.
Pflanzenabstand: 40cm, ca. 6 Pflanzen/m².
Eigener Anbau: Leicht im Beet, Hochbeet, in Gefäßen auf dem Balkon und der Terrasse.
Verwendung, (Kraut):
Küche: Zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Salaten. Sehr beliebt auch beim Grillen.
Volksmedizin: Wurde früher bei Magen und Darmstörungen, zur Appetitanregung, zum Schleimlösen bei trockenem Husten verwendet, *Apotheker Pahlow. Zur Konzentrationsförderung in der sogenannten Blauen-Blumentinktur, *Ursel Bühring. Von der *Kommission E wurde Ysop nur zur Beimischung in Kräutertees befürwortet.
Symbolik: Ysop ist immer verbunden mit Entsühnung und Reinigung: „ Asperges me, Domine, hyssopo et mundabor: lavabis me et supernivem dealbabor“, *Psalm 50.
Pflegetipp: Ein kräftiger Rückschnitt nach der Blüte fördert die Verjüngung der Pflanze, im Frühjahr kann man noch einen leichten Formschnitt machen.
Aussaathinweise: Nr 1.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biosamen dürfen nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Inhalt: Ca. 25 BIO-Samen.
Bio Samen Versand-Zeit: Januar bis Dezember solange Vorrat reicht.
*Quellenverzeichniss
