BIO-Saatgut Tomate ’Austria Ochsenherz’ Fleischtomate
Traditionelles, karminrotes Ochsenherz aus Österreich. Saftig-süß und aromatisch – perfekt für Carpaccio, Salate und dicke Soßen.
Botanischer Name: Solanum lycopersicum
English: Beef Tomato Français: Tomate Cœur de bœuf Österreich: Fleisch-Paradeiser Italien: Pomodoro Cuore di Bue
Heimat: Österreich; Sorte: Fleisch-/Ochsenherztomate
Biologie: Einjährig, kein Frost, > +5 °C, Z9 Winterhärtezone Z9
Standort: Sonnig, frischer, nahrhafter, durchlässiger lehmhaltiger Boden mit Kompost angereichert. Überdachtes Freiland; Gewächshaus. ÜF/Gw/T2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich
Blütezeit: Mai bis Oktober, wird vorwiegend von Hummeln besucht und bestäubt. Es kann aber auch durch Bewegung eine Selbstbestäubung stattfinden. N2/P2/W6, Bienen- und Insektenpflanze
Früchte: Groß, herzförmig, karminrot, zartwandig.
Größe: bis ~12 cm, ~300–500 g (Einzelfrüchte größer).
Reife: Mittel; Ernte ab ~Mitte Juli.
Schale: Dünn.
#Geschmack: Wunderbar saftig-süß, aromatisch.
Ertrag: Mittel bis gut.
Höhe: >120 cm (Stabtomate).
Beste Pflanzzeit: Ab April Voranzucht; Auspflanzen ab Mitte Mai.
Pflanzabstand: ~50–60 cm; 2–3 Pfl./m².
Aussaathinweis Nr. 11 – Voranzucht ~35–40 Tage; Ernte ~75–85 Tage nach Pflanzung.
Info Tomatenkultur
Verwendung (Reife Früchte):
#Küche: Carpaccio, Caprese, dicke Soßen, Ofen, Sandwich.
Kochen mit Tomaten
Inhalt: Ca. 15 Korn. Dieses Bio-Saatgut ist samenfest und ohne Gen-/Hybridtechnik erzeugt.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtneren, Gärtner Piraten, Guerilla gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City farming, Selbstversorger.
