BIO-Saatgut Flaschen-Tomate ’San Marzano’
Klassische italienische Flaschen-/Saucen-Tomate mit festem Fruchtfleisch. Sehr aromatisch, ideal zum Einmachen, Passata und Pizza.
Botanischer Name: Solanum lycopersicum
English: San Marzano Tomato Français: Tomate San Marzano Österreich: San Marzano Italien: Pomodoro San Marzano
Heimat: Italien; Sorte: Flaschen-/Eiertomate
Biologie: Einjährig, kein Frost, > +5 °C, Z9 Winterhärtezone Z9
Standort: Sonnig-warm, geschütztes Freiland/Gewächshaus; humoser, nährstoffreicher, durchlässiger Boden. Standortbeschreibungen / Lebensbereich
Blütezeit: Juni – August. Selbstbestäubend. Bienen- und Insektenpflanzen
Früchte: Länglich, festfleischig, wenig Samen, tiefrot.
Größe: ~8–10 cm, ~80–120 g.
Reife: Mittelfrüh; GW ab ~M Jul, ÜF ab ~E Jul.
Schale: Mittel fest, kochstabil.
#Geschmack: Würzig-süß, konzentriertes Aroma.
Ertrag: Hoch bei warmer Kultur.
Höhe: ~150–180 cm (Stabtomate).
Beste Pflanzzeit: Ab April Voranzucht; Auspflanzen ab Mitte Mai (Eisheilige).
Pflanzabstand: ~60 cm; 2–3 Pfl./m². Kübel mind. 20 L.
Eigener Anbau: Gewächshaus, überdachtes Freiland.
Aussaathinweis Nr. 11 – Voranzucht ~35–40 Tage; erste Ernten ~70–75 Tage nach Pflanzung.
Info Tomatenkultur
Verwendung (Reife Früchte):
#Küche: Passata, Sugo, Ofentomaten, Pizza, Einmachen.
Kochen mit Tomaten
Inhalt: Ca. 15 Korn. Dieses Bio-Saatgut wurde ohne Gen- und/oder Hybridtechnik kultiviert und ist natürlich samenfest.
Lieferzeit: Ganzjährig möglich solange der Vorrat reicht.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen und Rezepte dienen nur der Information und ersetzen keine ärztliche Beratung oder Behandlung.
Dieses Bio-Saatgut eignet sich für Urban Gardening, Balkon, Terrasse und Selbstversorger.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Nachhaltig.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.
Hinweis: Die unter # beschriebenen Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Samen dürfen nur für den privaten Anbau als Zierpflanze verwendet werden. Dieses Bio-Saatgut eignet sich für den eigenen Bio-Anbau im Garten, Balkon und auf der Terrasse, für Urban Gardening, Urbaner Gartenbau, Stadtgärtnern, Gärtnerpiraten, Guerilla Gardening, Gärtnern in der Stadt, Gärtnern mit Kindern, City Farming, Selbstversorger.
