BIO-Gemüsejungpflanzen Winterkopfsalat
Von Oktober bis Dezember pflanzen, im ab Januar bis April ernten
Winterfeste Sorten im Oktober/Dezember geschützt ins Frühbeet oder Gewächshaus pflanzen, überwintern und ab Januar bis April ernten und genießen.
Volksnamen:
English: Cabbage lettuce; Français: Salade pomme.
Botanischer Name: Lactuca sativa var capitata.
Heimat: Mittelmeerraum, Kanaren, Azoren, Westasien, Kaukasus.
Biologie: Ein-zweijährig, winterhart, Winterhärtezone: Z7.
Standort: Sonnig, frischer, leicht gedüngter, durchlässiger Boden. Gb/Hb/T2so-abs. Standortbeschreibungen/Lebensbereich.
Blütezeit: Jul, Bienen- und Insektenpflanze. Bienen- und Insektenpflanze.
Blütenfarbe: Gelb.
Höhe: 25cm.
Pflanzenabstand: 10-16 Pflanzen/m², 30 x 30cm oder 25 x 25cm, im Balkonkasten 9 Pflanzen/laufendem Meter, d.h. ca. alle 10cm versetzt pflanzen.
Eigene Kultur: Leicht im lüftbaren Gewächshaus, abdgedeckten Hochbeet, in Gefäßen und Töpfen mit Vliesschutz auf der Terrasse und auf dem Balkon.
Tipps zur Kräuterkultur
Verwendung Blätter:
#Küche: Zu Salaten, Sandwich.
Kochen mit Kräutern
Zierde: Sehr dekorative Staude.
Interessant: Schon bei den alten Ägyptern war Salat sehr beliebt. Auch die Griechen und Römer servierten ihn als Amuse-Bouche meist gekocht. In den Capitulare de villis wurde er beschrieben und Albertus Magnus erwähnte schon den ganzjährigen Anbau. Unter Ludwig XIV war der ganzjährige Salatanbau eine Selbstverständlichkeit.
Pflegetipp: Pflanzung Ende Sep, Anfang Okt. im Freien, bis Anf. Dezember im kalten Gewächshaus. Bei Frost etwas mit Vlies abdecken.
Hinweis: Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biopflanze ist nur zum Anbau als Zierpflanze geeignet. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Ende September bis November solange Vorrat reicht.
6 Salatjungpflanzen im 3x3cm Erdpresstopfballen bei Versand ca. 2-5cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichniss
