BIO-Kräuter M wie Melisse, Minze bis Myrthe
Hier finden Sie Bio-Kräuter die im deutschen Hauptnamen mit M beginnen
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Minze Agnes verbesserte 'Mitcham' Pfefferminze
Die bekannteste Pfefferminze
Agnes ist die Auslese aus der sehr bekanten Pfefferminzsorte Mitcham. Diese ist ein Naturbastard, stammt aus England und wurde dort vor ca. 300 Jahren zufällig entdeckt. Sie ist DIE Pfefferminzsorte: Sehr intensiver Geschmack. Robustes Wachstum. Gute Heilwirkung. Eignet sich sehr gut für Tee. Kalter Minztee eignet sich im Sommer hervorragend als kühles Erfrischungsgetränk, auch gemischt mit Apfelsaft oder Mineralwasser. Agnes wurde von der BLBP in Weihenstephan selektiert. Sie ist kaum Mehltauanfällig und reich an äthereischen Ölen. Sollte eher etwas feucht stehen.
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Minze Apfelminze
Stark wachsend
Diese Minzesorte ist die wüchsigste von allen und sollte deshalb extra stehen, da sie sonst alles überwuchert. Die silbergrünen, großen Blätter haben einen feinen, milden Minzegeschmack; sowohl für Tees, als auch zum Mitkochen in Gemüse wie z. B. Kartoffel, Karotten und Erbsen geeignet. Auch in Salaten ist sie sehr schmackhaft. Eignet sich sehr gut für Tee. Kalter Minztee eignet sich im Sommer hervorragend als kühles Erfrischungsgetränk, auch gemischt mit Apfelsaft oder Mineralwasser. Da Minzen sehr wuchern können, ist es oft sinnvoll sie in einen großen Topf zu Pflanzen und dann im Beet einzusenken. So haben Sie sie unter Kontrolle.
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Orangenminze
Duft nach einer Minz-Wiese im Orangenhain
Der Geschack dieser Minze erinnert an Bergamott-Orangen; für Tees und Punsch. Das Öl wird in der Parfümindustrie verwendet. Kalter Minztee eignet sich im Sommer hervorragend als kühles Erfrischungsgetränk, auch gemischt mit Apfelsaft oder Mineralwasser.
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Minze Hillery's Sweet Lemon Mint
Die Lieblingsminze von Hillary Clinton
Hillary's Sweet Lemonmint wurde im Wahlkampf 1995 als Lieblingsminze von Hillary Clinton für Tee und Salat weltberühmt. Kompakt wachsend. Kalter Minztee eignet sich im Sommer hervorragend als kühles Erfrischungsgetränk, auch gemischt mit Apfelsaft oder Mineralwasser.
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Minze Persische Minze
Schmalblättrige Nanaminze aus dem Iran
Die Persische Minze ist eine der Minzesorten für den traditionellen arabisch-nordafrikanischen Minztee. Sie hat schmälere Blätter als die Marokkanische Minze. Eignet sich sehr gut für Tee. Kalter Minztee eignet sich im Sommer hervorragend als kühles Erfrischungsgetränk, auch gemischt mit Apfelsaft oder Mineralwasser.
F2/H9 BIO-Kräuterpflanze Minze Thai-Minze
Bai Saranaee
Ein Minze aus Südostasien, die gerne in der Thaiküche zu scharfen Gerichte verwendet wird. Sie wird immer frisch verwendet. In Thailand wird die Minze nie mit gekocht sondern immer extra mit serviert, so kann jeder selber dosieren. Wächst und wuchert wie unsere einheimischen Minzen. Deshalb besser in größere Kübel pflanzen.
F1 Goldmelisse rot 'Kipper' BIO Duft-Kräuter-Pflanze
Für einen herrlichen Eistee
Die aus Amerika stammende Pflanze ist viel in der Schweiz und Tirol verbreitet. Von dort kommt auch meine Auslese die gegen echten Mehltau besonders tolerant ist. Die Blätter und Blüten werden als Tee verwendet, auch zusammen mit Schwarztee gemischt.
H4 BIO-Kräuterpflanze Brautmyrte
Soll Glück in der Ehe bringen
Seit dem Altertum gilt die der Aphrodite geweihte Myrte dem jungen Ehepaar als Glücksbringer.
FL1 Weiße Melisse BIO Heilkräuter-Pflanze
Früher eine sehr beliebte Teepflanze
Die Weiße Melisse war im vor hundert Jahren eine sehr verbreitete Teepflanze. Aus ihr wurde ein erfrischender, zitroniger Tee aufgebrüht. (ähnlich wie die Zitronenmelisse, allerdings blieb das Zitronenaroma nach dem Aufguß mit heißem Wasser erhalten).
FL1 Echte Katzenminze BIO Katzen-Kräuter-Pflanze
Katers Lieblingspflanze
Die Echte Katzenminze ist sie ein sehr beliebtes Kraut bei erwachsenen Katzen. Es wirkt entspannend auf die Tiere. Es ist auch eine beliebte Bienenpflanze. Von mehreren meiner Kunden habe ich gehört, daß neben Sitzplätzen gepflanzte Katzenminze Wespen fernhält. (hat vielleicht etwas mit der andauernden Anwesenheit von Bienen zu tun, die jedoch nicht die Agressivität der Wespe haben).
H1 Echter Majoran BIO Topfkräuterpflanze
Für die bayrischen Leberknödel
Unentbehrlich für bayrische Leberknödel und Fleischküchle. Auch sehr gut für Kartoffelgerichte und Gelbe Rübengemüse.