BIO-Kräuter S wie Salbei und Sonnenhut

Duft nach Schwarzen Johannisbeeren

Icy Lips hat violette Blüten mit einer hellen Lippenumrandung. Aus Mexiko stammender Duftsalbei der bei uns ab Hochsommer blüht bis zum Frost. Kann mit Schutz in einem ungeheizten Gewächshaus überwintert werden. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.  

Duft nach Schwarzen Johannisbeeren

Hot Lips hat eine weiße Blüte mit einer rotumrandeten Lippe. Aus Mexiko stammender Duftsalbei der bei uns ab Hochsommer blüht bis zum Frost. Kann mit Schutz in einem ungeheizten Gewächshaus überwintert werden. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.  

Ähnlich wie der Ananassalbei; die Pflanze riecht jedoch intensiv nach reifen Melonen. Die schönen, roten Blüten erscheinen im Juli/August. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.
 

Lieblingsblume der Kolibries

Die nach Anis duftende Kübelpflanze ist sehr dekorativ auf der Terrasse, Balkon und im kühlen Wintergarten. Kann mit Schutz in einem ungeheizten Gewächshaus überwintert werden. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.  

Tiefdunkelblaue Blüten - von Juni bis Oktober - beinahe ein Muß für den naturnahen Balkon. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.  
 

Eine gelb und orange blühende Art aus dem Süden der USA. Herrlicher Duft nach reifen Pfirsichen. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.
 

Die sehr aparten behaarten Blüten in Pink machen diese Art zu einer Schau. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.
 

Eine ab Spätsommer blaublühende Art, mit grauen spitzen Blättern die sich sehr gut für Kübelbepflanzung eignet.

Sehr dekorativer Salbei

Auf den länglich herzförmigen Blättern sitzt eine der schönsten blauen Blüten, die ich kenne. Sie lassen beim Betrachten Fernweh nach Südamerika aufkommen. Träumen sie einfach mit. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.

Hellblaue Blüten für den Schmetterlingsgarten

Eine robuste Salbeischönheit aus Brasilien mit himmelblauen Blüten. Die Blätter haben einen pfeffrigscharfen Geschmack. Benötigt für eine Salbeiart viel Wasser. Die Blumen eignen sich hervorragend als essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen. 

Langsamwachsender Salbei aus Südafrika mit vielen, roasgelbbraunen Tönen, die den ganzen Sommer blühen und immer wieder neue Farbschattierungen annehmen. Blätter duften nach unserem Salbei. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.

Eine sehr kräftig wachsende Art vom Horn von Afrika. Durch den intensiven, harzigen Duft sehr gut zum Räuchern geeignet. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.
 

Sorte mit Zitronengelben Blättern, die sehr frisch und hell leuchten. Die Blätter strömen einen wohlriechenden Ananasduft aus, der in Getränken und Fruchtsalaten verwendet werden wird. Die hochroten, 4 cm langen Blüten erscheinen von September bis Mai. Die Blüten eignen sich hervorragend zu essbaren Blüten für Salate und Süßspeisen.  

Eine dankbare Staude, die sich gut fürs Rosenbeet oder Rabatte eignet. Rückschnitt des Verblühten fördert die Nachblüte.

Endlich erlaubt!!!

Nach über 10 Jahren darf Stevia bei uns auch offiziell  verwendet werden. Offiziell nun natürlich Süßen ohne Kalorien wie die Indianer in Paraguay und Brasilien seit Jahrhunderten es schon immer machen. 

Sehr ergiebig im Sommer

Der Neuseeländer Spinat kommt vom anderen Ende der Welt, ein  kriechendes, bodendeckendes  Sommergemüse.  Hat anfangs eine langsame Entwicklung, jedoch ab Ende Juni kann alle ein bis zwei Wochen bis zum Frost geerntet werden. (mit Vliesschutz im Herbst ist das sogar bis Nov. möglich)  Das Schneiden der Triebspitzen fördert das Wachstum und die Verzweigung. Drei Pflanzen genügen für eine Familie.