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BIO-Gemüsepflanze Knollenkapuzinerkresse, Vanillekartoffel

BIO-Gemüsepflanze Knollenkapuzinerkresse, Vanillekartoffel

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  Knollengemüse aus den Anden

Die Knollenkapuzinerkresse stammt aus dem Hochland von Peru und Bolivien und ist dort seit Jahrhunderten eine wertvolle Gemüsepflanze. In der Kultur ist sie recht anspruchslos, hat keine Fraßfeinde und gibt sich auch mit armen Böden zufrieden. Ernte nach den ersten Frösten. Es bilden sich mehrere Knollen, die bis zu 10 cm lang und 5 cm dick werden können.  Die Knollenkapuziner eignet sich sehr gut für die schnelle Gemüseküche in gemischten Pfannen oder roh als Salat. Im Winter frostfrei im Sand lagern.

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Art.Nr.: H11-TRO 220223-16-GT05G

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