Chili und Paprika BIO-Pflanzen

Sehr Dekorativ auf dem Balkon und Fensterbrett

Minipfefferoni ist ein richtig scharfer Chili  aus Mexiko. Er eignet sich als dekorative Gemüsepflanze auf dem Balkon mit vielen hundert Früchten. Dünnfleischig und gut zum Trocknen. 

Der Regenbogen aus New Mexico

NuMex Exposion ist eine sehr dekorative Sorte mit kleinen runden Früchten von lila über grün, beige, orange bis rot. Da die Früchte oft verschiedene Reifestadien haben leuchten sie wie ein Regenbogen. Kann im zweiten Standjahr oft mehrere hundert Früchte tragen.  Gut zum Trocknen.  Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze zu kultivieren.

Dieser mehrjährige, kältetolerante Chili zeichnet sich durch seinen robusten Wuchs und gelbe, aromatische sowie fleischige Früchte aus. Ideal für gemäßigte Klimazonen, verspricht er eine dauerhafte Ernte. Seine Ursprünge liegen in den gemäßigten Zonen der Anden, wo er bereits von den Inka kultiviert wurde.

Dieser mehrjährige, kältetolerante Chili zeichnet sich durch seinen robusten Wuchs und orange, aromatische sowie fleischige Früchte aus. Ideal für gemäßigte Klimazonen, verspricht er eine dauerhafte Ernte. Seine Ursprünge liegen in den gemäßigten Zonen der Anden, wo er bereits von den Inka kultiviert wurde.

Sehr scharfer Habanero mit großen gelben Früchten und fruchtigem Geschmack. Kann sehr gut im temperierten Zimmer überwintert werden.

Die Habanero weiß zeichnet sich durch ihre reiche Ernte und kompaktes Wachstum aus, mit vielen kleinen, extra scharfen, weißen Früchten. Diese Habanero-Sorten, ursprünglich aus der Yucatán-Halbinsel Mexikos, gehören zu den schärfsten der Welt. Ihr ausgezeichneter, fruchtiger Geschmack lässt sich am besten hervorheben, indem man die Früchte in Öl brät oder sie für eine Zeit in Honig einlegt. Für die Lagerung eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Aus Westindien kommt eine extrem scharfe Köstlichkeit: Die fruchtig-feurigen Habanero-Chilis, ursprünglich aus der Yucatán-Halbinsel Mexikos. Die rot ausgelesene Variante, in der Karibik weiterentwickelt, zählt zu den intensivsten ihrer Art. Ihr einzigartiger Geschmack - eine Mischung aus Frucht, Feuer und einer nussigen Note - lässt sich am besten genießen, indem man die Früchte in Öl brät oder sie in Honig einlegt. Für eine längere Haltbarkeit eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren. 

Zur Zeit einer der Schärfsten auf der Welt. Schön fruchtig im Geschmack. Konkurriert mit Carolina Reaper um Platz eins.

Red Saphina hat den besten und schärfsten Habanerogeschmack. Fruchtig und nussig. Es wurden über 500000 Scoville gemessen. 

Die Habanero Big Sun, mit ihren großen, goldgelben Früchten, stammt ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Als eine der schärfsten Chilisorten bekannt, bietet sie einen sehr guten, fruchtigen Geschmack.

Rezeptpflichtiger Burner!!! 

Der Trinidad Scorpion Butch T, eine Züchtung aus Australien, hielt 2013-2016 den Titel des weltweit schärfsten Chilis.

Habanero Martinique wurde auf der bekannten Karibikinsel ausgelesen und weiter gezüchtet. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten.

Frühreifende, orange Habanero-Sorte.

Die Habanero Giant White besticht durch sehr große, extrem scharfe und dekorativ weiße Früchte. Ihr fruchtiger Geschmack und die ertragreiche Ernte machen sie besonders attraktiv. Ihr ausgezeichneter, fruchtiger Geschmack lässt sich am besten hervorheben, indem man die Früchte in Öl brät oder sie für eine Zeit in Honig einlegt. Für die Lagerung eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Ein richtiger Burner, ein Nachfahre der Geisterchili aus Indien. 

Der Sensenmann-Chili!!! 

Carolina Reaper ist eine Züchtung des amerikanischen Gärtners Ed Currie aus South Carolina und seit Ende 2013 der schärfste Chili der Welt. Bei Schärfegradmessungen übertraf er den bisherigen Spitzenreiter Trinidad Scorpion um einiges. Es wurden Werte um 1500000 Scoville gemessen, als Spitzenwert sogar über 2000000. Carolina Reaper sollte nur unter Aufsicht gegessen werden und von Kindern ferngehalten werden. Beim Kochen Handschuhe tragen.  

Diese frühreifende und reichtragende Habanero-Sorte, in den USA selektiert und weiterentwickelt, zählt zu den schärfsten überhaupt. Für einen angenehmen Genuss die Früchte in Öl braten oder in Honig einlegen, um die Schärfe zu mildern.

Die Habanero Mustard ist eine kompakt wachsende, seltene Sorte mit großen, senffarbenen Früchten. Ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko stammend, zählen Habanero-Sorten zu den schärfsten Chilis.

Die Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.