BIO-Pflanze Pfefferzimt Congona
Total exotisch
Diese Gewürzpflanze aus Südamerika ist vielseitig einsetzbar. Auf der einen Seite etwas pfeffrig, auf der anderen Seite feiner Zimt. Passt gut zu Salaten, Gemüse, Risotto, Fleisch, Desserts….Sehr einfach zu haltende Pflanze, im Sommer auf der Terrasse oder im Garten sonnig bis leicht schattig. Im Winter von kühl bis warm an der Fensterbank. Sehr robust und gesund. Übrigens... wer auf den Kanaren schon mal Urlaub gemacht hat, ist dieser Pflanze auf Märkten und in Restaurants bestimmt begegnet, nämlich als Canelo.English: Congona; Français: Congona.
Botanischer Name: Peperomia inaequalifolia Ruiz&Pav. 1798 Piperaceae .
Heimat: Peru, Equador.
Biologie: Mehrjährig, kein Frost, Winterhärtezone: Z9.
Standort: Sonnig bis halbschattig, magerer, durchlässiger Boden mit Sand, wintertrocken. Kü1abs-hs Standortbeschreibungen/Lebensbereich. PEP 01-231214
Blütezeit: August bis September.
Blütenfarbe: Grünlichweiß, unscheinbar.
Höhe: 60cm.
Pflanzenabstand: 4 Pflanzen/m², 50cm x 50cm. In Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse, auf dem Balkon und im Wintergarten. Frostfreie bis temperierte Überwinterung bei +6 bis +15°C.
Eigene Kultur: Leicht in Gefäßen und Töpfen auf der Terrasse und auf dem Balkon.
Tipps zur Kräuterkultur Tipps zur KübelpflanzenkulturVerwendung obere Pflanzenteile:
Küche: In der südamerikanischen und in der kanarischen Küche werden die Blätter in gemischten Salaten und zu Desserts verwendet.
Kochen mit KräuternZierde: Sehr dekorative Staude.
Interessant: Sie ist sehr eng mit dem echten Pfeffer verwandt.
Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzten nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese von der BioGärtnerei Christian Herb angebotenen Pflanzen sind ausschließlich für Zierzwecke bestimmt (Haftungsausschluss). Diese Biokräuter Pflanze ist in unserer Gärtnerei gewachsen, und stammt aus Eigenem, kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.
Lieferzeit: Je nach Witterung ab Anfang April bis Ende Oktober solange Vorrat reicht.
Diese Bio Topf-Kräuter-Pflanze wird im 0,5L Topf kultiviert und ist zum Zeitpunkt des Versands 5 bis 10cm hoch.
Vorträge, Führungen, Verkostungen um unsere Pflanzen.
*Quellenverzeichnis
Film, Presse und Fernsehen.
Unsere Pflanzen- und Saatgutmärkte.