Fruchtgemüse BIO-Pflanzen

Wird mit der Schale gegessen

Robuste Sorte aus Spanien mit vielen Früchte, die leicht süßlich schmecken. Nicht bitter.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Radieschen zum Pflücken

Diese Rarität aus China ermöglicht eine Radieschenernte über viele Wochen, zum Naschen, für Salat und Wok.

Geschmacklich einer der besten Kürbisse

Musque de Provence ist ein dunkelgrüner, später beige-grauer, gerippter Kürbis mit orangem Fruchtfleisch. Hervorragender Geschmack. 2m² pro Pflanze. Kulturdauer Pflanzen-Ernte: 100 T. Spätreifend. 2 bis 5 kg. Ca. 4 Früchte pro Pflanze. Lagerfähig bis Febr.

Sehr frühe Grüne Stangenbohne

Trebona ist eine sehr frühtragende Sorte mit einer hohen Ernte. Die Hülsen sind grün. Für Gewächshaus und Freiland.

Robuste Grüne Stangenbohne

Siena ist eine mittelspättragende Sorte mit einer hohen Ernte. Sie eignet sich gut in Kombination mit frühtragenden Sorten wie Trebona für eine langanhaltende Bohnensaison. Die Hülsen sind grün. Fürs Freiland.

Sehr mittelfrühe gelbe Stangenbohne

Neckargold ist eine anbausichere Sorte mit einem besonders hohen Ertrag. Sie hat schöne tiefgelbe Hülsen mit sehr gutem Geschmack. Fürs Freiland.

Eine sehr dekorative Erbse

Spargelerbsen sind sehr dekorative Hülsenfrüchte mit roten Blüten. Laufende Ernte junger, weicher Früchte mit einer Größe von ca. 3 cm bis in den Herbst. Sie werden wie Zuckerschoten in Butter gedünstet gegessen. Der Geschmack erinnert an Spargel. Früher wurden die Samen geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz verwendet.

Blaue ovalrunde Bohnensorte

Blauhilde ist eine schöne robuste Stangenbohne mit lilablaue Hülsen und sehr gutem Geschmack. Mittelspät reifende Sorte mit hohem Ertrag. Ernte ist langanhaltend. Fürs Freiland.

Robuste, dekorative späte Freilandbohne 

Feuerbohnen sind robuster als Stangenbohnen. In der Reife sind sie spät, aber mit langanhaltende Ernte. Die Hülsen müssen jung gepflückt werden damit sie nicht verholzen. Die feueroten Blüten sind sehr dekorativ im Garten. Nur fürs Freiland.

In Papier gehüllte süße Überraschungen

Physallis oder Andenbeere ist eine aus Südamerika stammende Frucht. Sie ist einfach zu kultivieren. Der Standort ist ähnlich wie Tomaten  an einem warmen, sonnigen Platz im Beet oder in 10l größen Kübeln. Der Pflegeaufwand ist jedoch viel geringer, nur gießen und düngen, und die Triebe an Stangen festbinden. Die reiche Ernte der orangen Früchte beginnt ab September bis zum Frost. Die Pflanzen können auch frostfrei überwintert werden. Die reifen Früchte haben einen süßen-säuerlichen Geschmack und eignen sich gut für Desserts, Kuchen und Marmeladen.

Die liebte schon Louis XIV

Junge Zuckerschoten werden ganz in Eintöpfen oder im Wok gekocht. Laufende Ernte im Sommer. Zuckerschoten sind seit dem Barock in Mitteleuropa bekannt. Zu dieser Zeit waren sie aber dem Adel vorbehalten. Ludwig der XIV. soll ein ganz großer Fan von ihnen gewesen sein.

Reichtragende, kleinfruchtige grüne Sorte für die Thaiküche. Sehr gut auch für den Topfanbau auf dem Balkon/Terrasse.

Samenfeste Sorte ohne Gentechnik, ohne Torf kultiviert.

Rarität aus Italien 

Die rosa mit weiß farbenen Früchte haben ein festes Fleisch und einen wunderbaren Geschmack.  Ertragreiche und wüchsige Sorte. Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde ab Ende April im Gewächshaus, nach den Eisheiligen ins Freiland. Kultur in 10 l Töpfen möglich.

Diese alte Sorte aus dem Süden von Frankreich ist eine der Orginalzutaten für Ratatouille.

Samenfeste Sorte ohne Gentechnik, ohne Torf kultiviert.

Reichtragende grüne Sorte aus Thailand für die typische asiatische Küche.

Kleinfruchtige süße Sorte für die Thaiküche. Sie wird sowohl gekocht als auch roh verwendet. Sehr gut auch für die Topfkultur auf dem Balkon.

Samenfeste Sorte ohne Gentechnik, ohne Torf kultiviert.

Alte Sorte aus Italien

Die kräftigen Pflanzen bilden eine Vielzahl von schlanken, langen, violetten Früchten. Ertragreich. Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde ab Ende April im Gewächshaus, nach den Eisheiligen an geschützten Stellen im Freiland. Kultur in 10 l Töpfen möglich.

Wunderbare lila-weißgestreifte Aubergine vom Pelepones. 

Diese gestreifte Sorte mit sehr gutem Geschmack eignet sich ausgezeichnet für griechische Gerichte wie Mousaka.

Kleine weiße Aubergine, sehr viel Ertrag und gut zum Kochen. 

Große Runde dunkel violette Aubergine. Eine der ersten, die geerntet werden können. 

Sehr langes Erntezeitfenster. 

Ertragreiche Sorte mit großen, violet-grüngestreiften Früchten. 

Diese alte, sehr robuste Bauernsorte aus der Ukraine bringt große Früchte.

Frühe Sorte mit violett-grüner Flammung an der Unterseite.

Diese Sorte aus Indien ist hervorragend für die asiatische Küche geeignet.

Diese Pflanze stammt aus eigenem Bio-Anbau und wurde bei uns in der Gärtnerei kultiviert. 

Die Pflanze wird in einem 9 cm Topf versendet und hat bei Versand eine Höhe von 5 -10 cm. 

Sehr lange hellgrüne Aubergine, die nur im frühen Stadium geerntet wird. 

Klassiker aus der thailändischen Küche. 

Runde Aubergine mit viel Ertrag auch im Freiland. Guter und intensiver Geschmack. 

Sehr gut zum füllen.