BIO-Pflanzen

Wird mit der Schale gegessen

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten. Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein.

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten. Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein.

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten. Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein.

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten.Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein.

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten.Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein.

Mehrjährige Prachtstaude aus Japan und China mit dichtem Wuchs und vielen 3 bis 5 cm großen Blüten.Diese erscheinen ab ca. Anfang September und halten oft bis in den November hinein

Aus dem Land der Feen und Elfen

Die verspielten Elfensporn sind dankbare Sommerblumen sowohl für Einzelpflanzungen, als auch in Kombination mit anderen Sommerblumen. Sehr dankbar und pflegeleicht, nur gleichmäßig gießen, daß die Pflanzen nicht trocken haben, jedoch keine Staunässe, und einmal/ Woche mit flüssigem 

Aus dem Land der Feen und Elfen

Die verspielten Elfensporn sind dankbare Sommerblumen sowohl für Einzelpflanzungen, als auch in Kombination mit anderen Sommerblumen. Sehr dankbar und pflegeleicht, nur gleichmäßig gießen, daß die Pflanzen nicht trocken haben, jedoch keine Staunässe, und einmal/ Woche mit flüssigem 

Aus dem Land der Feen und Elfen

Die verspielten Elfensporn sind dankbare Sommerblumen sowohl für Einzelpflanzungen, als auch in Kombination mit anderen Sommerblumen. Sehr dankbar und pflegeleicht, nur gleichmäßig gießen, daß die Pflanzen nicht trocken haben, jedoch keine Staunässe, und einmal/ Woche mit flüssigem 

Aus dem Land der Feen und Elfen

Die verspielten Elfensporn sind dankbare Sommerblumen sowohl für Einzelpflanzungen, als auch in Kombination mit anderen Sommerblumen. Sehr dankbar und pflegeleicht, nur gleichmäßig gießen, daß die Pflanzen nicht trocken haben, jedoch keine Staunässe, und einmal/ Woche mit flüssigem 

Dekorative Heilpflanze

Die Malve oder Stockrose ist in vielen Bauerngärten ein Blickfang. Aus ihren Blüten wird ein Tee aufgebrüht, der früher gegen Husten und Bronchitis verwendet wurde. Heute wird die Stockrose nur noch als Schmuckdroge und als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet. 

Salat im Winter                     

Wildsalat aus dem Westen der USA. In den 1850 wichtigste Salatpflanze der Goldgräber in Kalifornien. Sät sich gerne selber wieder aus. 

Reichtragende, kleinfruchtige grüne Sorte für die Thaiküche. Sehr gut auch für den Topfanbau auf dem Balkon/Terrasse.

Diese Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Robuste Sorte aus Spanien mit vielen Früchte, die leicht süßlich schmecken. Nicht bitter.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Duftet nach süßem Heu

Ein Duftgras mit leicht süßlichem Geschmack. Wird in der Friedenspfeife geraucht.  Zum Verräuchern werden aus den geschnittenen Halmen Zöpfe geflochten, getrocknet und dann angezunden. Danach nur glimmen lassen und sie  erzeugen einen süßen und angenehmen Duft.

Natürliches Aspirin, wofür es Pate stand

Das nach Honig und Mandeln duftende Kraut wird gerne in der Küche verwendet. Früher nahm man es auch als natürliches Schmerzmittel. Dabei stand es Pate für eines der bekanntesten Arzneimittel überhaupt, dem Aspirin.

 Mit roten Blüten

Kirschkönigin ist eine rote Zucht aus unserer wilden Schafgarbe. Auch sie hat noch heilende Wirkstoffe in sich und kann genauso wie die wilde Schafgarbe verwendet werden. Anspruchsloses Kraut, das im Frühjahr oft für Wildkräutersalate verwendet wird. Ein Tee aus den Blüten wirkt gut bei Magenschwäche, Durchfall, Bauchschmerzen, Regelstörung, und Blasenschwäche. Als Bad bei Rheuma, Gicht und Frostbeulen. Entzündungshemmend.

Die Augenbraue der Venus

Anspruchsloses Kraut, das im Frühjahr oft für Wildkräutersalate verwendet wird. Ein Tee aus den Blüten soll gut bei Magenschwäche, Durchfall, Bauchschmerzen, Regelstörung, und Blasenschwäche wirken. Als Bad früher bei Rheuma, Gicht und Frostbeulen. Gilt als entzündungshemmend.

Ein Amara aromatica

Schon im  7. Jahrh. vor Chr. wurde über die Heilwirkung des Kalmus in einem persischen Buch geschrieben. Aus den getrockneten Wurzeln wird ein Tee zubereitet ( ca 3 gr auf einen 1/4 l heißes Wasser nach Pater Kilian) Er wirkt bei Appetitlosigkeit, Gastritis, Völlegefühl und nervösem Magenund beruhigt ihn. Nicht über einen längeren Zeitraum anwenden. Auch gilt ein Kalmus Kräuterbad als Liebeszauber. ( Zubereitung nach Christian Rätsch: 2 Handvoll Kalmuswurzeln, 2 Handvoll Zimtstangen, 20 Gewürznelken. 10 Minuten auskochen, sieben und dem Badewasser zugeben.

Eisenhut ist tödlich giftig!

Der Eisenhut  gilt als eine der giftigsten Pflanzen überhaupt. Früher wurde er wahrscheinlich in speziellen Gärten angebaut um daraus Pfeilgift für den Krieg zu gewinnen. In der Antike und im frühen Mittelalter wurde er auch gerne für Giftmorde eingesetzt, deshalb hatten viele wichtige Personen einen Vorkoster, denn das Gift des Eisenhutes wirkt relativ schnell. Medizinisch wird er nur in der Homöopathie verwendet. Er gilt als schmerzlindernd und fiebersenkend.  Beim Arbeiten mit der Pflanze sollten immer Gartenhandschuhe getragen werden. Vor allem in der Wurzel ist das meiste Gift vorhanden, bis zu 3% Aconitin, in den Blättern ist es bis zu 1,5%. Es gelten schon 1 bis 2 gr Pflanzensubstanz als tödlich.

Sehr dekorativ   

Schon im  7. Jahrh. vor Chr. wurde über die Heilwirkung des Kalmus in einem persischen Buch geschrieben. Diese Sorte hat daneben goldgelbes Laub und wirkt in bunten Blumenkästen sehr schön.  Im Herbstzauberprogramm der Fa. Kientzler.

Wildkraut für die Frühjahrskur

Vielen ist der Giersch als ein "Unkraut" bekannt. Unsere weißbunte Sorte ist jedoch sehr dekorativ und wuchert wenig. Als Wildgemüse wird er jetzt gerade wiederentdeckt vor allem zur Frühjahrskur und zur Entgiftung. Daneben verrät uns sein botanischer Name über seine heilende Wirkung: Podagra bedeutet im griechischen Gicht. 

Das Frauenkraut

Anspruchslose Staude, die sich gut mit Rosen kombinieren lässt. Auch in bunten Sommersträußen ist sie sehr beliebt. Nach Regen sammelt sich in den Blättern weiches Wasser, so genanntes himmlisches Wasser. In der Heilkunde wird Frauenmantel bei Menstruations-Problemen, leichten Verletzungen und Bindehautentzündungen verwendet.  

Engelwurz oder Erzengelwurz

Eine alte Gewürz-, Heil- und Schutzpflanze. Galt als nervenstärkend und soll eine gute Wirkung gegen Erkältungskrankheiten haben. Wie schon der Name verrät wurde Engelwurz als eine wirksame Pflanze gegen das Böse benutzt und sollte vor Vergiftungen schützen. Wurde auch zum Ausleiten von Schwermetallen aus dem Körper verwendet. Dabei konnten alle Teile der Pflanze verwendet werden. Die Stängel lassen sich kandieren. Die frischen Wurzeln können ähnlich wie Sellerie oder Liebstöckel zu Gemüse und Suppen verwendet werden. Die Pflanze liebt einen frischfeuchten Standort.

Scharfes aus Europa

Meerrettich ist eine imposante Gemüsestaude, derer Wurzeln gerne in der heimischen Küche zu Fisch und Rindfleisch  verwendet werden. Die Schärfe kann durch Sahne oder Quark gemildert werden. Liebt einen frischen, lehmigen Boden und einen eher kühlen Standort.

Die wichtigste Pflanze bei Wunden und Verletzungen

Gelbblühende Heilpflanze. Aus den Blüten wird eine Tinktur gemacht, die als Umschlag bei Zerrungen und Quetschungen den Heilungsprozeß wirkungsvoll unterstützt. Auch bei schlecht heilenden Wunden wirksam. Arnica montana wächst in magerer, saurer kalkarmer und durchlässiger Erde. Die Sorte ARBO ist wüchsiger und gesünder als die reine Art und eignet sich bestenszum Heilpflanzen Anbau.

Der einfach zu kultivierende Arnika

Der amerikanische oder Wiesenarnika ist einfacher zu kultivieren als der bekanntere Bergarnika. Von der Heilwirkung wird er ähnlich eingeschätzt.  Aus den Blüten wird eine Tinktur gemacht, die als Umschlag bei Zerrungen und Quetschungen den Heilungsprozeß wirkungsvoll unterstützt. Auch bei schlecht heilenden Wunden wirksam. Die Wirkung ist ähnlich Arnica montana jedoch um ca. die Hälfte schwächer.

Coca-Cola Aroma

Eine interessante Variante der Eberraute, die Blätter besitzen ein kräftiges Coca-Cola Aroma. Daneben hat es getrocknet in Kleidern und Wäsche aufgehängt, eine insektenvertreibende Wirkung.