BIO-Pflanzen

Sehr scharfer Habanero mit großen gelben Früchten und fruchtigem Geschmack. Kann sehr gut im temperierten Zimmer überwintert werden.

Die Habanero weiß zeichnet sich durch ihre reiche Ernte und kompaktes Wachstum aus, mit vielen kleinen, extra scharfen, weißen Früchten. Diese Habanero-Sorten, ursprünglich aus der Yucatán-Halbinsel Mexikos, gehören zu den schärfsten der Welt. Ihr ausgezeichneter, fruchtiger Geschmack lässt sich am besten hervorheben, indem man die Früchte in Öl brät oder sie für eine Zeit in Honig einlegt. Für die Lagerung eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Aus Westindien kommt eine extrem scharfe Köstlichkeit: Die fruchtig-feurigen Habanero-Chilis, ursprünglich aus der Yucatán-Halbinsel Mexikos. Die rot ausgelesene Variante, in der Karibik weiterentwickelt, zählt zu den intensivsten ihrer Art. Ihr einzigartiger Geschmack - eine Mischung aus Frucht, Feuer und einer nussigen Note - lässt sich am besten genießen, indem man die Früchte in Öl brät oder sie in Honig einlegt. Für eine längere Haltbarkeit eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren. 

Zur Zeit einer der Schärfsten auf der Welt. Schön fruchtig im Geschmack. Konkurriert mit Carolina Reaper um Platz eins.

Red Saphina hat den besten und schärfsten Habanerogeschmack. Fruchtig und nussig. Es wurden über 500000 Scoville gemessen. 

Die Habanero Big Sun, mit ihren großen, goldgelben Früchten, stammt ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Als eine der schärfsten Chilisorten bekannt, bietet sie einen sehr guten, fruchtigen Geschmack.

Rezeptpflichtiger Burner!!! 

Der Trinidad Scorpion Butch T, eine Züchtung aus Australien, hielt 2013-2016 den Titel des weltweit schärfsten Chilis.

Habanero Martinique wurde auf der bekannten Karibikinsel ausgelesen und weiter gezüchtet. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten.

Frühreifende, orange Habanero-Sorte.

Die Habanero Giant White besticht durch sehr große, extrem scharfe und dekorativ weiße Früchte. Ihr fruchtiger Geschmack und die ertragreiche Ernte machen sie besonders attraktiv. Ihr ausgezeichneter, fruchtiger Geschmack lässt sich am besten hervorheben, indem man die Früchte in Öl brät oder sie für eine Zeit in Honig einlegt. Für die Lagerung eignen sie sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Ein richtiger Burner, ein Nachfahre der Geisterchili aus Indien. 

Der Sensenmann-Chili!!! 

Carolina Reaper ist eine Züchtung des amerikanischen Gärtners Ed Currie aus South Carolina und seit Ende 2013 der schärfste Chili der Welt. Bei Schärfegradmessungen übertraf er den bisherigen Spitzenreiter Trinidad Scorpion um einiges. Es wurden Werte um 1500000 Scoville gemessen, als Spitzenwert sogar über 2000000. Carolina Reaper sollte nur unter Aufsicht gegessen werden und von Kindern ferngehalten werden. Beim Kochen Handschuhe tragen.  

Diese frühreifende und reichtragende Habanero-Sorte, in den USA selektiert und weiterentwickelt, zählt zu den schärfsten überhaupt. Für einen angenehmen Genuss die Früchte in Öl braten oder in Honig einlegen, um die Schärfe zu mildern.

Die Habanero Mustard ist eine kompakt wachsende, seltene Sorte mit großen, senffarbenen Früchten. Ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko stammend, zählen Habanero-Sorten zu den schärfsten Chilis.

Die Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.

Die winterharte Kamille

Die winterharte Kamille hat neben einer ähnliche Wirkung wie die Deutsche einen sehr guten Duft.

Lecker! Mit Schokoladenduft

Ertragreiche Snackgurke

Die Zitronengurke ist eine ertragreiche Salat- und Snackgurke, die sich gut für Salat und die Brotzeit zwischendurch eignet. Die glatten Früchte werden ca. 8 cm lang. Sie eignet sich für Gewächshausanbau und geschützte Plätze im Freiland, auf dem Balkon und Terrasse.

Italienische Delikatesse aus Sizilien

Serpente di Sicilia oder Cucuzzi ist eine Gurken ähnliche Frucht mit einen leicht süßlichen Geschmack. Es werden die ca bis 30 cm lange junge Früchte verwendet entweder roh oder gekocht.

Super Geschmack, lange lagerfähig

Blue Balett ist ein kleiner blaugrüner, später beige mit grauem Überzug Kürbis mit orangem Fruchtfleisch. Sehr guter Geschmack. 2,5m² pro Pflanze. Kulturdauer Pflanzen-Ernte: 90 T. 2,5 kg. Ca. 6 Früchte pro Pflanze. Lagerfähig bis März

Longue de Nice ist ein Gelb-oranger Moschus-Kürbis mit ausgezeichnetem Geschmack. 1,5m² pro Pflanze. Kulturdauer Pflanzen-Ernte: 110 T. 2,5 kg. Ca. 3-4 Früchte pro Pflanze. Lagerfähig bis Januar.

Der Beste für Kürbiskerne zum Knabbern

Der Retzner Ölkürbis hat schalenlose Kürbiskerne, die locker in der Kürbismitte sitzen und sich leicht herausnehmen lassen. Verwendung für Brot, zum Knabbern, als Öl, in den Salat. Kulturdauer Pflanzen-Ernte: 110 T. 2 kg. Ca. 4 Früchte pro Pflanze. Lagerfähig bis Januar.

Die Besten zum Grillen

Costades Romanesco ist ein grüngesprenkelter Zucchini mit leichten Erhebungen. Für mich der Beste Grill- und Bratzucchini.Beliebtes Gemüse unter anderem für die Mittelmeerküche.

Für die laufende Ernte

Zuboda ist eine grüne, leicht marmorierte längliche Zucchini. Er ist ein beliebtes Gemüse unter anderem für die Mittelmeerküche. . Frühzeitig und mit gutem Ertrag. Für fortlaufende Ernte sollten alle Früchte mit 15 bis 20 cm Länge geerntet werden. 

Alte Sorte

Cocozelle de Tripolis ist eine grüngestreifter, länglicher Zucchini mit hervorragender Geschmack. Sehr pflegeleicht und bewährt. Sehr produktiv. 

Italienischer, marmorierter Zucchini

Albarello ist ein hellgrünmarmorierter, länglicher Zucchini mit feiner Konsistenz und sehr gutem Geschmack. Beliebtes Gemüse unter anderem für die Mittelmeerküche.

Runder hellgrüner Zucchini

Tonda di Nizza ist ein hellgrüner, runder Zucchini mit hervorragender Geschmack. Kann ab Tennisballgröße geerntet werden. Sehr produktiv. 1 m² pro Pflanze. Später rankend. Erntebeginn: 50 T. nach der Pflanzung. Bei laufender Ernte von Tennisball großen Früchten kann fortwährend  geerntet werden. Blüten sind eine Delikatesse.

Rarität aus dem Friaul

Rigusa Friulana ist eine gelbe, keulenförmige Zucchini mit hervorragender Geschmack. Sehr pflegeleicht und bewährt. Sehr produktiv.  

Weißer Zucchini 

White Bush ist eine weiße, länglicher Zucchini mit hervorragender Geschmack und leichtem Vanillearoma. Sehr pflegeleicht und bewährt. Sehr produktiv.  Auch die Blüten sind eine Delikatesse.

Tromba d'Albenga ist eine hellgrünmarmorierter, keulen-förmiger Zucchini mit sehr schmackhaften Früchten. Die Blüten sind eine Delikatesse.