BIO-Pflanzen

Souvenir de la Malmaison ist eine Sorte zur Erinnerung an die Rosenliebhaberin Josephine, die Gattin Napoleons. Sie hat eine gefüllte, weißrosa Blüte mit herrlichem Duft.

Rot-weiß gestreift

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Dankbare, sehr schöne duftende silberrosa Blüten. Wenig Stacheln.

Kirschrote Duftschnittrose

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Rot mit einem feinen weißen Saum

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Klettert bis zu 10m in Bäume

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Sehr dankbare öfterblühende Ramblerrose

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Öfterblühende Noisette-Rambler

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Robuste frühe Sommerhimbeere

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Robuste Herbsthimbeere mit sehr großen Früchten

ZEFA III ist eine robuste und gesunde Herbst-Himbeere aus dem mit sehr großen, süßen Früchten.

Robuste Herbsthimbeere in Gelb

Robuste Herbsthimbeere mit süßen Früchten.

 Sehr frühe Zwerg-Herbsthimbeere - perfekt für den Topf auf der Terasse oder Balkon

 Von Juni bis Oktober zweimal tragende Himbeere mit sehr großen Früchten.

  Eine Kreuzung aus Him- und Brombeere mit süß-säuerlichen Früchten. Benannt nach dem schottischen Fluß Tay.

Frühe Sommerheidelbeere 

Patriot ist eine relativ frühe Sommerheidelbeere mit großen, süßen, blauen Früchten.

Frühe Herbstheidelbeere 

Brigitta ist eine Herbstheidelbeere mit großen, süßen, blauen Früchten. Sie eignet sich besonders für die Ernte nach den Sommerferien.

  Mittelfrühe Herbstheidelbeere mit pinker Farbe 

Natürlich BIO, ohne Gen-/Hybridtechnik.
In unserer Biogärtnerei ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Hanf.

Spektakuläre Blüten

Der Kretamajoran oder Diptamdost ist eine Kräuterpflanze mit sehr hohem Zierwert -silbrig behaartes Laub und im Sommer rosa-Hängende, hopfenähnliche Blüten. In Griechenland wird aus den Blättern und Blüten ein etwas bitterschmeckender Tee gegen  Unwohlsein und Erkältung zubereitet. Übrigens mit Honig schmeckt er richtig gut. Bei uns im Kiesbeet im harten Winter 2008/9 absolut winterhart. (Unsere Gärtnerei in Kempten im Allgäu liegt  auf 710m über NN).

Alte Hexenpflanze

In vergangenen Jahrhunderten war das Bilsenkraut eine sehr magische Pflanze. So soll die Priesterin von Delphi ihre Weissagungen in Bilsenkrautrauch gesehen haben. Im Mittelalter war Bilsenkraut ein Liebes- und Zaubermittel; unter anderem in Hexensalben.  Nicht zuletzt wurde es als eine Zutat zum Bierbrauen gebraucht. Das Pils verdankt dem Bilsenkraut seinen Namen.

Prickelt so schön auf der Zunge 

Dekorative Heilpflanze

Die Malve oder Stockrose ist in vielen Bauerngärten ein Blickfang. Aus ihren Blüten wird ein Tee aufgebrüht, der früher gegen Husten und Bronchitis verwendet wurde. Heute wird die Stockrose nur noch als Schmuckdroge und als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet. 

Dekorative Heilpflanze

Die Malve oder Stockrose ist in vielen Bauerngärten ein Blickfang. Aus ihren Blüten wird ein Tee aufgebrüht, der früher gegen Husten und Bronchitis verwendet wurde. Heute wird die Stockrose nur noch als Schmuckdroge und als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet. 

Das wiederentdeckte Inkakorn

Seit Jahrtausenden in Südamerika verwendete Pflanze mit wertvollen Eiweißen.

Interessantes Naschkraut

Kinder lieben dieses interessante Naschkraut aus Sibirien mit feinem Pilzgeschmack. Sehr gut im Salat und der Gemüsepfanne.

Wichtiges Salatkraut     

Beliebtes Würzkraut in der Küche. Sehr bekannt zu Gurken und ein wichtiger Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße. In der Volksmedizin wird Dillsamen als ein altbewährtes Hausmittel gegen Blähungen verwandt. Auch soll der Samen gekaut Mundgeruch nehmen.  Dillblatttee soll ein hervorragendes Schlafmittel sein. Mit Fenchel, Anis und Kümmel wird Dill in Milchbildungstee für stillende Mütter verwendet.

Für die Gründonnerstagsuppe

Bei uns ist Kerbelsuppe ein traditionelles Gründonnerstagsessen. Sollte im Sommer etwas im Halbschatten gepflanzt werden. Eines der wenigen einheimischen Gewürze. Wird gerne in der französischen Küche verwendet (zusammen mit französischem Estragon).