BIO-Pflanzen

Leicht gewellte Blätter

Das Salatblättrige Basilikum kommt aus der Campagne, hat hellgrüne, gewellte Blätter und einen sehr guten Geschmack.

Basilikum mit einer Note Koriander

Die gezackten Blätter geben der Pflanzen ein sehr dekoratives Aussehen, im Geschmack ist auch eine Note Koriander drin.

Duftet nach Glühwein und Weihnachten

Robustes grünes Basilikum, wird vorwiegend in der Gegend von Genua angebaut. Eine unempfindliche Sorte, kann im Sommer ab Juni im Freien kultiviert werden. Sehr guter Geschmack. 

Das Beste für Pesto

Grünes, kleinblättriges Basilikum, mit feinem Basilikum-Geschmack. Hochwachsend. Eignet sich sehr gut für die Mittelmeer Küche, auch für Nachspeisen. In Italien gilt das feine Grüne als bestes Pesto-Basilikum.

Blätter duften nach grünem Paprika

Ein für Basilikum überraschender Geschmack. Wie frisch aufgeschnittener, grüner Paprika. Die Heimat ist Mexiko. Eignet sich deshalb sehr gut für Salsas. Aber auch für Suppen, Soßen, Frischkäse… Wächst in der Sonne wie auch im Schatten (hier bleiben die Blätter zarter)

Dekorativ und gut duftend

Das Rote krause Basilikum ist eine sehr dekorative Pflanze mit gutem Duft, die gerne auf dem Balkon angebaut wird.

Robustes Tulsibasilikum

Das Tulsi oder Heiligenbasilikum ist eine der wichtigsten indischen Kräuter. Meist wird es in den Tempelanlagen angepflanzt. Unser Tulsi der Wilde Allgäuer ist eine robuste Basilikumart, die auch im Allgäu den Sommer über im Freien wächst und oft bis Ende Oktober geerntet werden kann. Hervorragend im Geschmack. Neben der Verwendung in der Küche auch wunderbar in Tees und kalten Sommergetränken. Die zahlreichen rosa Blüten haben einen hohen Zierwert. 

Feiner Wermuthduft

Warmer Wermuthduft mit nicht so bitterem Geschmack zeichnen diese Artemisia-Art aus. Zu Fleisch oder auch als Likör und Tee.

Herrliches Zitronenaroma

Dauerblühendes Gewürzkraut aus Mexiko mit einem zitronigen, anisartigen Geschmack. Passt sehr gut zu Salaten, Kräuterquark und für Tees. Problemlose Kultur.

Robuste, winterharte und einfach zu kultivierende Petersilienart

Der mehrjährige Petersilie ist ein einheimisches Wildkraut, das an Bachläufen in ganz Europa wächst. Schmeckt nach Petersilie und kann wie diese verwendet werden. Einfach in der Kultur. Steht auf der Roten Liste und ist vom Aussterben bedroht.

Zierde und Gemüse 

Eine gute Alternative zu Portulak für Gemüse und Salat. Die dekorativen Blüten lassen sich auch gut in der Küche verwenden. Im Winter ganz einfach aufs Küchenfensterbrett stellen und immer wieder die Blätter und Blüten ernten.

Zierde und Gemüse 

Eine gute Alternative zu Portulak für Gemüse und Salat. Die dekorativen Blüten lassen sich auch gut in der Küche verwenden. Im Winter ganz einfach aufs Küchenfensterbrett stellen und immer wieder die Blätter und Blüten ernten.

Dekorativ im Kräutergarten

Dekorative Sorte des heimisches Gewürzkraut, deren Blüten fetten Braten beigegeben werden. Wirkt verdauungsfördernd. Kann wie die Art zum Kochen und medizinisch verwendet werden.

Dekoratives Gemüse

Blätter als Spinatgemüse. 

Die Schokoladenblume, sie stammt aus Californien, hat einen tollen Duft nach feinster Vollmilchschokolade.

Heißt auch Clandon-Bartblume                

Wertvolle Bienen- und Hummelweide im Herbst.

Duftstrauch von den Kanaren

Der von den Kanarischen Inseln stammende Zitronenstrauch ist ein herrlich duftender krautiger Strauch. Die Blätter werden vor der Blüte frisch oder getrocknet als erfrischender Tee verwendet. Auch können sie getrocknet als Raumduft verwendet werden. Im Winter frostfrei.

In China und Taiwan sehr beliebt

DieTee-Chrysantheme, die mit den bei uns bekannten Chrysanthemen verwandt ist wird in China und Taiwan auf großen Flächen angebaut. Im Herbst werden die Blüten getrocknet und für einen milden Tee verwendet. Er ist vor allem in der heißen Jahreszeit als Erfrischung beliebt.

Leuchtendes Pink

Diese Naturhybride besticht durch die intensiv leuchtende Blüte in pinkrot. In Griechenland wurden verschiedene Zistrosenarten seit altersher als Heilpflanze bei verschiedesten Krankheiten verwendet. 

Viele reinweiße Blüten

Ein Strauch aus der Macchia der Mittelmeerländer. In Griechenland wurden verschiedene Zistrosenarten seit altersher als Heilpflanze bei verschiedesten Krankheiten verwendet.

Schöne rosa Blüte mit roten Basalflecken

Eine der schönsten Zistrosenarten besticht durch rosa Blüten mit purpurroten Basalflecken. Ein Strauch aus der Macchia der Mittelmeerländer. In Griechenland wurden verschiedene Zistrosenarten seit altersher als Heilpflanze bei verschiedesten Krankheiten verwendet. 

Eine reichblühende Zistrose

Die Salbeizistrose hat reinweiße Blüten mit einem Durchmesser von ca. 5 cm. Ein Strauch aus der Macchia der Mittelmeerländer.

Die klebrigen Blätter sind das Markenzeichen

Duftende Zistrose mit klebrigen Blättern. Große, weiße Blüten mit gelber Mitte. Die Lorbeerzistrose gilt als eine der robustesten Zistrosen. In Griechenland wurden verschiedene Zistrosenarten seit altersher als Heilpflanze bei verschiedesten Krankheiten verwendet. Nach neuen Forschungen sollen die in den Blättern  enthaltenen Polyphenole und Flavoide schütztende Wirkung für den Körper haben.

Heilpflanze aus der Volksheilkunder der Mittelmeerländer

Die Lackzistrose hat sehr schöne duftende, weiße Blüten mit roten Basalflecken. Aus dem Harz der Blätter wird das wohlriechende Ladanumgewonnen, das zum Räuchern und für Parfüm verwendet wird. Kommt aus der Macchia der westlichen Mittelmeerländer.  Kalkmeidend. In Griechenland wurden verschiedene Zistrosenarten seit altersher als Heilpflanze bei verschiedesten Krankheiten verwendet. Nach neuen Forschungen sollen die in den Blättern enthaltenen Polyphenole und Flavoide schütztende Wirkung für den Körper haben.