Biokräuter aus dem Allgäu
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Biologisches Saatgut aus eigener Vermehrung

Bio-Saatgut

Unser biologisches Saatgut wurde in unserer Gärtnerei in Kempten (Allgäu) angebaut, geerntet und verpackt. All das passiert bei uns von Hand mit viel Liebe zur Pflanze und zum Detail. 
Unser Saatgut ist selbstverständlich samenfest. 


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BIO-Samen Chili scharf Pretty in Purple

BIO-Samen Chili scharf Pretty in Purple

Sehr dekorativ in violett

Pretty in Purple ist ein reichtragender Chili mit vielen bunten kleinen Früchten. Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze auf Balkon und Terrasse zu kultivieren.

3,00 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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BIO-Samen Chili scharf Lemon Drop

BIO-Samen Chili scharf Lemon Drop

Scharf mit Zitronengeschmack

Lemon Drop ist ein sehr robuster, dekorativer gelber Chili aus Südamerika. Dünnfleischig und gut zum Trocknen, und hat einen feinen Geschmack nach Zitrone. Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze zu kultivieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf  Bolivian Rainbow

BIO-Samen Chili scharf Bolivian Rainbow

Der Regenbogen Lateinamerikas

Sehr dekorativer Chili aus Südamerika für Beet, Balkon und Terrasse mit einem Farbenspiel von lila über beige und orange nach rot. Sehr gut zum Trocknen geeignet.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf Schwarzer Kubaner

BIO-Samen Chili scharf Schwarzer Kubaner

Mit schwarzen Früchten

Schwarzer Kubaner ist ein reichtragender Chili mit vielen von schwarz nach roten reifendenFrüchten. Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze auf Balkon und Terrasse zu kultivieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf Serrano

BIO-Samen Chili scharf Serrano

In Mexiko die wichtigste Sorte für Salsa

Serrano ist ein sehr ertragreicher, mittelfleischiger Chili aus Mexiko. Er wird dort frisch grün und rot vor allem zu Salsa verarbeitet. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf Minipfefferoni

BIO-Samen Chili scharf Minipfefferoni

Mit unzähligen Früchten

Minipfefferoni ist ein reichtragender Chili mit vielen roten kleinen Früchten. Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze auf Balkon und Terrasse zu kultivieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf Thaichili

BIO-Samen Chili scharf Thaichili

Die Heißen aus Asien

Der Thaichili ist eine der bekanntesten aus Asien. Dünnfleischig und gut zum Trocknen. Sehr ertragreich und gut als Topfpflanze zu kultivieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen C Chili scharf Thai-Topfchili hängend

BIO-Samen C Chili scharf Thai-Topfchili hängend

Super für die Fensterbank

Der hängende Thaichili eignet sich aufgrund seiner Größe sehr gut für kleinere Balkone, luftige Fensterbänke und Wintergärten. Erlässt sich sehr gut im Topf halten und kann ab ca. Juli laufend beerntet werden.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili scharf Serrano Purple

BIO-Samen Chili scharf Serrano Purple

In Mexiko die wichtigste Sorte für Salsa in Lila

Serrano Purple ist ein sehr ertragreicher, mittelfleischiger Chili aus Mexiko. Er wird dort frisch lila und rot vor allem zu Salsa verarbeitet. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Weiß

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Weiß

Sehr reichtragend und kompakt!!!  

Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero rot  RS

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero rot RS

Sehr Heißes aus Westindien!!!  

Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. In der Karibik wurden die roten Sorten ausgelesen und weiter gezüchtet. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Red Saphina

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Red Saphina

Rezeptpflichtig!!!  

Hat den besten Habanerogeschmack. Fruchtig und nussig. Gilt neben Bak Jolokia als die schärfste Chili der Welt. Es wurden über 500000 Scoville gemessen. Habanerochili stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatan in Mexiko. Die roten Habanero wurden auf den karibischen Inseln ausgelesen und weitergezüchtet. Red Saphina ist eine Auslese aus Kalifornien. Wie alle Habanero hat auch Red Saphina einen hervorragenden, fruchtigen Geschmack. Sie eignet sich deshalb sehr gut für Soßen und Öl. Auch kann man sie gut eingefrieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Orange

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Orange

Nichts für Warmduscher!!!  

Die orangen Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Neon

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Neon

Sehr reichtragend 

Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Creme

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Creme

Cremeweißer, länglicher Habanero

Habanero Creme ist eine´sehr reichtragende Sorte. Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Giant White

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Giant White

Sehr reichtragend und kompakt!!!  

Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Carolina Reaper

BIO-Samen Chili sehr scharf Carolina Reaper

Der Champion mit bis zu 2,2 Millionen

Carolina Reaper eine Züchtung aus dem US Staat South-Carolina ist zur Zeit der absolute Schärfespitzenreiter. Urspünglich kommen die Capsicum chinense Sorten aus der Karibik. Sie eignet sich deshalb sehr gut für Soßen und Öl. Auch kann man sie gut eingefrieren.

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Hot Paper Lantern

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Hot Paper Lantern

Sehr früher Roter Habanero

Hot Paper Lantern ist die früheste Habanerosorte. Sie kann schon ab Ende Juli die ersten roten Früchte bringen. Die  Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. In der Karibik wurden die roten Sorten ausgelesen und weiter gezüchtet. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Mustard

BIO-Samen Chili sehr scharf Habanero Mustard

Kompakter senffarbener Habanero

Habanero Mustard ist ein kompakter, reichtragender Typ mit senffarbenen Früchten, der sich sehr gut für Balkon und Terrasse eignet.Die orangen Habanero Sorten stammen ursprünglich von der Halbinsel Yucatán in Mexiko. Sie gelten als eine der schärfsten Sorten. Um den sehr guten, fruchtigen Geschmack der Früchte für uns Mitteleuropäer genießbar zu machen empfiehlt es sich die Früchte in Öl zu braten oder eine Weile in Honig einzulegen. Dann wird die Schärfe erträglicher.  Auch kann man sie gut eingefrieren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CAR Kümmel Heil-Pflanze Arzneipflanze des Jahres 2016

BIO-Samen CAR Kümmel Heil-Pflanze Arzneipflanze des Jahres 2016

Schmackhaftes Gewürz

Neben der bekannten Verwendung als Gewürz zu Kartoffel, Sauerkraut und Braten ist Kümmel auch als Tee bei Blähungen in Kombination mit Fenchel sehr wirksam.

3,00 EUR

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BIO-Samen CEN Tausendgüldenkraut

BIO-Samen CEN Tausendgüldenkraut

War früher, wie der Name besagt, viel Geld wert   

Dieses mild wirkende Bitterstoffmittel wurde früher in Kombination mit anderen ( Kamille, Wermuth) bei Mangel an Verdauungssäften eingesetzt. Sollte auch zur Behandlung bei Essensunlust junger Mädchen helfen. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CHE Magentaspinat

BIO-Samen CHE Magentaspinat

Dekorativer Salat und Gemüse

Alte, dekorative Spinatpflanze. Kann den ganzen Sommer laufend geerntet werden. Bei der Ernte immer die Spitzen schneiden damit die Pflanze buschiger wird und immer neue Blätter bildet. Sehr ergiebig. Kann sich versamen.

3,00 EUR

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BIO-Samen CHE Quinoa

BIO-Samen CHE Quinoa

Das Korn der Inkas

Quinoa war nach dem Amarant die meistangebaute „Getreidepflanze“ der Inkas. Mit der Eroberung  Perus durch die Spanier wurde sie verboten und erst in den letzten Jahren wiederentdeckt. Es werden sowohl die Blätter als Salat oder Gemüse verwendet, als auch die reifen Samen. Diese sind durch Ihre Aminosäurenstruktur sehr wertvoll, daß sie z.B. für Astronauten im Weltraum gerne benutzt werden.

3,00 EUR

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BIO-Samen CHE Epazote

BIO-Samen CHE Epazote

Bekanntes mexikanisches Bohnengewürz

Das in Mittelamerika sehr bekannte Gewürz mit Zitronenaroma wird dort gerne frisch in Bohnen- und Hülsenfrüchtengerichten verwendet. Es wird mitgekocht. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CHE Schöllkraut

BIO-Samen CHE Schöllkraut

Früher bei Warzen

Schöllkraut wurde früher gerne bei Warzen verwendet. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CHR Shungi-Ku 春菊 Japanische Speise-Chrysantheme

BIO-Samen CHR Shungi-Ku 春菊 Japanische Speise-Chrysantheme

Asiatische Schnittkräuter  

Die jungen Blätter werden in der japanischen Küche in gemischten Gemüsepfannen gerne genommen. Sät sich gerne selber wieder aus.

3,00 EUR

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BIO-Samen CIC Wegwarte

BIO-Samen CIC Wegwarte

Wurde von Loki Schmidt zur Blume des Jahres 2009 auserwählt.

Nach alten Sagen wartet in der Wegwarte eine verzauberte Jungfrau auf ihren Geliebten. Wegwartenblüten zeigen immer nach Norden und öffnen sich um ca. 5 Uhr morgens für ca. 5 Stunden. Aus den Wurzeln wurden in schlechten Zeiten Kaffee geröstet (Zichorienkaffee).  Ein Tee aus Wurzeln und Blättern half bei Appetitlosigkeit. Nach Apotheker Pahlow eignet sich eine Mischung Wegwarte, Löwenzahn und Pfefferminze sehr gut für Frühjahrs- und Herbstkuren. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CIC Catalogna

BIO-Samen CIC Catalogna

Italienischer Schnittsalat

Catalonga ist ein vor allem in Italien angebauter Schnitt- und Pflücksalat, der gerne in gemischten Salaten verwendet wird. Auch können die Blätter in der Pfanne mit Butter und Knoblauch leicht angedünstet werden.

3,00 EUR

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BIO-Samen CIC Zuccherina

BIO-Samen CIC Zuccherina

Italienischer Schnittsalat

Zuccherina ist ein vor allem in Italien angebauter Schnitt- und Pflücksalat, der gerne in gemischten Salaten verwendet wird. 

3,00 EUR

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BIO-Samen CIS Cistus Tee-Zistrose

BIO-Samen CIS Cistus Tee-Zistrose

Traditioneller Heiltee aus Griechenland

Die Zistrose war in Griechenland seit altersher eine Heilpflanze bei verschiedensten Erkältungs-Krankheiten wie Grippe. Dies wird zur Zeit in verschiedenen klinischen Studien untersucht, *SStH, *UB.

 

3,00 EUR

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