Biokräuter aus dem Allgäu
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Biologisches Saatgut aus eigener Vermehrung

Bio-Saatgut

Unser biologisches Saatgut wurde in unserer Gärtnerei in Kempten (Allgäu) angebaut, geerntet und verpackt. All das passiert bei uns von Hand mit viel Liebe zur Pflanze und zum Detail. 
Unser Saatgut ist selbstverständlich samenfest. 


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BIO-Samen ART Wermuth

BIO-Samen ART Wermuth

Bitter für den Magen

Hat einen positiven Einfluss auf die Verdauung und wird deshalb als Tee oder Wein nach dem Essen getrunken. Jedoch nur in kleinen Mengen, da der Geschmack sehr intensiv ist. Absinth war im 19. Jahrhundert eine beliebte Droge, die jedoch bei übermäßigem Genuss Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe verursachte. Wurde deshalb in den 1920ger Jahren verboten. 

3,50 EUR

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BIO-Samen ART Räucher-Beifuß Artemisia Annua

BIO-Samen ART Räucher-Beifuß Artemisia Annua

Qing hao in der TCM

Süßherb duftendes Kraut, das zum Räuchern und früher als wichtige Heilpflanze in der TCM verwendet wurde.

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BIO-Samen ATR Roter Baumspinat

BIO-Samen ATR Roter Baumspinat

Dekorative Spinatpflanze mit roten Blättern. 

Dekoratives Gemüse den ganzen Sommer lang.

3,50 EUR

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BIO-Samen BAR Barbarakresse, Winterkresse

BIO-Samen BAR Barbarakresse, Winterkresse

Winterharte Kresseart

Robuste Kresseart. Wird oft auch Winterkresse genannt, weil sie oft den ganzen Winter geerntet werden kann. ( 4. Dezember ist Barbaratag). Sobald die Temperaturen über 0°C sind beginnt sie zu wachsen. Die Senföle im Blatt sollen antibiotische Eigenschaften haben und wurden früher als ein Schutz vor Erkältungskrankheiten, vor allem in der Übergangszeit, gesehen. Sät sich gerne selber wieder aus.

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BIO-Samen BLI Erdbeerspinat

BIO-Samen BLI Erdbeerspinat

Dekoratives Gemüse

Sehr dekorative Blattsalatpflanze mit roten Früchte an den Blattachseln. Wahrscheinlich kommt dieses alte Gemüse aus Nordamerika. Es wurde früher im Sommer als Spinat angebaut. Sehr anspruchslos und pflegeleicht. Kann den ganzen Sommer geerntet werden.  Sät sich meist selbst wieder aus. 

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BIO-Samen BOR Boretsch

BIO-Samen BOR Boretsch

Herrlich blaue Blüten

Ein- bis zweijähriges Kraut, das als Salatgewürz verwendet wird (vor allem bei Gurken, deshalb auch der Name „Gurkenkraut“). Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße. Die schönen blauen Blüten können kandiert werden. Ein aus den Blättern ausgepresster Saft wurde früher dem Badewasser zugegeben und wirkte wunderbar entspannend.

3,50 EUR

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BIO-Samen BOR Boretsch weißblühend

BIO-Samen BOR Boretsch weißblühend

Rarität mit weißen Blüten

Die seltene weißblühende Boretschsorte ist im Wuchs kompakter. Ein- bis zweijähriges Kraut, das als Salatgewürz verwendet wird (vor allem bei Gurken, deshalb auch der Name „Gurkenkraut“). Die schönen weißen Blüten können kandiert werden. 

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BIO-Samen S Roter Blattsenf Red Giant

BIO-Samen S Roter Blattsenf Red Giant

Asiatische Schnittkräuter

Rotgrün geaderte Blätter. Angenehme Schärfe. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Das Senföl im Blatt haben Antibiotische Eigenschaften und sollen ein guter Schutz vor Erkältungskrankheiten sein, vor allem in den Übergangszeiten. Sät sich gerne selber wieder aus.

3,50 EUR

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BIO-Samen BRA Roter Rucola

BIO-Samen BRA Roter Rucola

Farbe im Salat  

Die dunkelrot gefärbten Blätter sind eine schöne Abwechslung im Salat. Etwas milder im Geschmack wie der Grüne. Für laufende Blatternte. Die Senföle im Blatt sollen antibiotische Eigenschaften haben und wurden früher zum Schutz vor Erkältungskrankheiten, vor allem in den Übergangszeiten, verwendet.  Sät gerne selber wieder aus.

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BIO-Samen BRA Mizuna Mandovi 水菜

BIO-Samen BRA Mizuna Mandovi 水菜

Asia-Salat aus Japan  水菜  

Geschlitzte, glänzend grüne Blattspreite mit schlanken weißen Stielen. Feinwürziger, süßlicher Senfgeschmack. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Die Senföle im Blatt haben antibiotische Eigenschaften und wurden früher gerne zum Schutz vor Erkältungskrankheiten genommen. Sät sich gerne selber wieder aus.

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Samen S Tatsoi Tama  タアサイ oder 塌&#337

Samen S Tatsoi Tama タアサイ oder 塌&#337

Asiatische Schnittkräuter   タアサイ oder 塌菜

Glänzend dunkelgrüne Selektion mit löffelförmigem, glattrandigem Blatt auf kurzem Stiel. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Die Senföle im Blatt haben antibiotische Eigenschaften und und wurden früher zum Schutz vor Erkältungskrankheiten genommen, vor allem in den Übergangszeiten. Sät sich gerne selber wieder aus.

3,50 EUR

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BIO-Samen BRA Cima di rapa

BIO-Samen BRA Cima di rapa

Gemüsespezialität aus Apulien    

In Norddeutschland auch unter Rübstiel bekannt.  

3,50 EUR

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BIO-Samen CAL Ringelblume

BIO-Samen CAL Ringelblume

Wichtige Heilpflanze

Heilkräftige Bauerngartenblume mit orangen Blüten . Gehört schon immer in die Hausapotheke meiner Familie für schlechtheilende Wunden und raue Hände. Günstiger Safranersatz zum Färben von Speisen. Essbare Blüten. 

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BIO-Samen CAM Echtes Rapunzel

BIO-Samen CAM Echtes Rapunzel

Seltener, durch Märchen bekannter Wildsalat

Anspruchsloses Kraut, das im Frühjahr oft für Wildkräutersalate verwendet wird. Ein Tee aus den Blüten soll gut bei Magenschwäche, Durchfall, Bauchschmerzen, Regelstörung, und Blasenschwäche wirken, als Bad bei Rheuma, Gicht und Frostbeulen. 

3,50 EUR

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BIO-Samen C Paprika süß Neusiedler See

BIO-Samen C Paprika süß Neusiedler See

Geschmackvoll und knackig

Diese alte Sorte aus Östereich ist mild und süß. Sie zeichnet sich durch reichen Fruchtertrag und eine frühe Reife aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.

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BIO-Saatgut Paprika 'Puszta Gold'

BIO-Saatgut Paprika 'Puszta Gold'

Milder süßer Paprika für Salat und zum Füllen, reif oder unreif. Knackig und süß aus Ungarn.

Dieses Bio-Saatgut stammt aus eigenem Anbau aus unserer Gärtnerei. Bio-Anbau in Naturlandqualität. Ohne Gen-und Hybridtechnik. 

Dieses Saatgut ist natürlich Samenfest!

Inhalt: ca. 10 Korn. 

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BIO-Samen C Paprika süß Nezhnost

BIO-Samen C Paprika süß Nezhnost

Guter Salatpaprika aus Rußland

Diese alte Sorte aus Rußland bringt sehr viele süße Paprikafrüchte. Sie ist frühreifend und kann auch gut an geschützten Plätzen im Freien angebaut werden. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.

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BIO-Samen Paprika süß Chokolate

BIO-Samen Paprika süß Chokolate

Schöner schokobrauner Paprika

Chokolate ist ein mittelfleischiger Paprika. Er reift von grün auf schokobraun und kann sowohl reif wie unreif verwendet werden. Eignet sich sehr gut im Anbau in Töpfen an geschützten Plätzen auf dem Balkon oder Terrasse. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Füllen

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BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Rot

BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Rot

Roter Paradeiserpaprika aus Österreich

Tomatenpaprika Rot ist eine alte Sorte aus Östereich mit mildem, süßen Geschmack. Die Früchte sehen wie Fleischtomaten aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland

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BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Gelb

BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Gelb

Gelber Paradeiserpaprika aus Österreich

Tomatenpaprika Gelb ist eine alte Sorte aus Östereich mit mildem, süßen Geschmack. Die Früchte sehen wie Fleischtomaten aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland

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BIO-Samen C Paprika süß Roter Augsburger

BIO-Samen C Paprika süß Roter Augsburger

Sehr früher rot reifender Salatpaprika

Roter Augsburger ist eine süße, alte Sorte aus Bayrisch-Schwaben. Sie zeichnet sich durch reichen Fruchtertrag und eine sehr frühe Reife aus. . Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Wurde 2013 und 2014 bei eis im Allgäu an der Südwand im Freiland ab August reif.  Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen und Braten in der Pfanne.

3,50 EUR

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BIO-Samen Dulce italiano Spitzpaprika süß

BIO-Samen Dulce italiano Spitzpaprika süß

Geschmackvoll und knackig

Diesen milden, süßen Spitzpaprika findet man oft auf italienischen Wochenmärkten. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen.

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BIO-Samen Paprika süß Ferenc Tender

BIO-Samen Paprika süß Ferenc Tender

Frühreifender Ungarischer Paprika 

Sehr früh reifender spitzer, dickfleischiger Paprika aus Ungarn. Er reift von gelb auf rot und kann sowohl reif wie unreif verwendet werden. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen.

3,50 EUR

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BIO-Samen C Paprika süß Marconi Purple

BIO-Samen C Paprika süß Marconi Purple

Reichtragender süßer Italiener

Marconi Purple ist ein sehr interessanter, süßer violetter Spitzpaprika aus Italien mit großem Ertrag. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Wurde 2015 bei eis im Allgäu an der Südwand im Freiland ab August reif.  Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen und Braten in der Pfanne sowie zum Füllen.

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BIO-Samen Ochsenhorn gelb Spitzpaprika süß

BIO-Samen Ochsenhorn gelb Spitzpaprika süß

Geschmackvoll in gelb

Ein  milder, süßer Spitzpaprika aus der Schweiz. Wächst gut und problemlos mit einem guten Ertrag.Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeitoder auch zum Grillen.

3,50 EUR

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