Biologisches Saatgut aus eigener Vermehrung
Unser biologisches Saatgut wurde in unserer Gärtnerei in Kempten (Allgäu) angebaut, geerntet und verpackt. All das passiert bei uns von Hand mit viel Liebe zur Pflanze und zum Detail.
Unser Saatgut ist selbstverständlich samenfest.
Weitere Unterkategorien:
BIO-Samen ART Wermuth
Bitter für den Magen
Hat einen positiven Einfluss auf die Verdauung und wird deshalb als Tee oder Wein nach dem Essen getrunken. Jedoch nur in kleinen Mengen, da der Geschmack sehr intensiv ist. Absinth war im 19. Jahrhundert eine beliebte Droge, die jedoch bei übermäßigem Genuss Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe verursachte. Wurde deshalb in den 1920ger Jahren verboten.
BIO-Samen ART Räucher-Beifuß Artemisia Annua
Qing hao in der TCM
Süßherb duftendes Kraut, das zum Räuchern und früher als wichtige Heilpflanze in der TCM verwendet wurde.
BIO-Samen ATR Roter Baumspinat
Dekorative Spinatpflanze mit roten Blättern.
Dekoratives Gemüse den ganzen Sommer lang.
BIO-Samen BAR Barbarakresse, Winterkresse
Winterharte Kresseart
Robuste Kresseart. Wird oft auch Winterkresse genannt, weil sie oft den ganzen Winter geerntet werden kann. ( 4. Dezember ist Barbaratag). Sobald die Temperaturen über 0°C sind beginnt sie zu wachsen. Die Senföle im Blatt sollen antibiotische Eigenschaften haben und wurden früher als ein Schutz vor Erkältungskrankheiten, vor allem in der Übergangszeit, gesehen. Sät sich gerne selber wieder aus.
BIO-Samen BLI Erdbeerspinat
Dekoratives Gemüse
Sehr dekorative Blattsalatpflanze mit roten Früchte an den Blattachseln. Wahrscheinlich kommt dieses alte Gemüse aus Nordamerika. Es wurde früher im Sommer als Spinat angebaut. Sehr anspruchslos und pflegeleicht. Kann den ganzen Sommer geerntet werden. Sät sich meist selbst wieder aus.
BIO-Samen BOR Boretsch
Herrlich blaue Blüten
Ein- bis zweijähriges Kraut, das als Salatgewürz verwendet wird (vor allem bei Gurken, deshalb auch der Name „Gurkenkraut“). Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße. Die schönen blauen Blüten können kandiert werden. Ein aus den Blättern ausgepresster Saft wurde früher dem Badewasser zugegeben und wirkte wunderbar entspannend.
BIO-Samen BOR Boretsch weißblühend
Rarität mit weißen Blüten
Die seltene weißblühende Boretschsorte ist im Wuchs kompakter. Ein- bis zweijähriges Kraut, das als Salatgewürz verwendet wird (vor allem bei Gurken, deshalb auch der Name „Gurkenkraut“). Die schönen weißen Blüten können kandiert werden.
BIO-Samen S Roter Blattsenf Red Giant
Asiatische Schnittkräuter
Rotgrün geaderte Blätter. Angenehme Schärfe. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Das Senföl im Blatt haben Antibiotische Eigenschaften und sollen ein guter Schutz vor Erkältungskrankheiten sein, vor allem in den Übergangszeiten. Sät sich gerne selber wieder aus.
BIO-Samen BRA Roter Rucola
Farbe im Salat
Die dunkelrot gefärbten Blätter sind eine schöne Abwechslung im Salat. Etwas milder im Geschmack wie der Grüne. Für laufende Blatternte. Die Senföle im Blatt sollen antibiotische Eigenschaften haben und wurden früher zum Schutz vor Erkältungskrankheiten, vor allem in den Übergangszeiten, verwendet. Sät gerne selber wieder aus.
BIO-Samen BRA Mizuna Mandovi 水菜
Asia-Salat aus Japan 水菜
Geschlitzte, glänzend grüne Blattspreite mit schlanken weißen Stielen. Feinwürziger, süßlicher Senfgeschmack. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Die Senföle im Blatt haben antibiotische Eigenschaften und wurden früher gerne zum Schutz vor Erkältungskrankheiten genommen. Sät sich gerne selber wieder aus.
Samen S Tatsoi Tama タアサイ oder 塌ő
Asiatische Schnittkräuter タアサイ oder 塌菜
Glänzend dunkelgrüne Selektion mit löffelförmigem, glattrandigem Blatt auf kurzem Stiel. Sehr gut für Salate und Gemüsepfanne. Die Senföle im Blatt haben antibiotische Eigenschaften und und wurden früher zum Schutz vor Erkältungskrankheiten genommen, vor allem in den Übergangszeiten. Sät sich gerne selber wieder aus.
BIO-Samen BRA Cima di rapa
Gemüsespezialität aus Apulien
In Norddeutschland auch unter Rübstiel bekannt.
BIO-Samen CAL Ringelblume
Wichtige Heilpflanze
Heilkräftige Bauerngartenblume mit orangen Blüten . Gehört schon immer in die Hausapotheke meiner Familie für schlechtheilende Wunden und raue Hände. Günstiger Safranersatz zum Färben von Speisen. Essbare Blüten.
BIO-Samen CAM Echtes Rapunzel
Seltener, durch Märchen bekannter Wildsalat
Anspruchsloses Kraut, das im Frühjahr oft für Wildkräutersalate verwendet wird. Ein Tee aus den Blüten soll gut bei Magenschwäche, Durchfall, Bauchschmerzen, Regelstörung, und Blasenschwäche wirken, als Bad bei Rheuma, Gicht und Frostbeulen.
BIO-Samen C Paprika süß Neusiedler See
Geschmackvoll und knackig
Diese alte Sorte aus Östereich ist mild und süß. Sie zeichnet sich durch reichen Fruchtertrag und eine frühe Reife aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.
BIO-Saatgut Paprika 'Puszta Gold'
Milder süßer Paprika für Salat und zum Füllen, reif oder unreif. Knackig und süß aus Ungarn.
Dieses Bio-Saatgut stammt aus eigenem Anbau aus unserer Gärtnerei. Bio-Anbau in Naturlandqualität. Ohne Gen-und Hybridtechnik.
Dieses Saatgut ist natürlich Samenfest!
Inhalt: ca. 10 Korn.
BIO-Samen C Paprika süß Nezhnost
Guter Salatpaprika aus Rußland
Diese alte Sorte aus Rußland bringt sehr viele süße Paprikafrüchte. Sie ist frühreifend und kann auch gut an geschützten Plätzen im Freien angebaut werden. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.
BIO-Samen Paprika süß Chokolate
Schöner schokobrauner Paprika
Chokolate ist ein mittelfleischiger Paprika. Er reift von grün auf schokobraun und kann sowohl reif wie unreif verwendet werden. Eignet sich sehr gut im Anbau in Töpfen an geschützten Plätzen auf dem Balkon oder Terrasse. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Füllen.
BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Rot
Roter Paradeiserpaprika aus Österreich
Tomatenpaprika Rot ist eine alte Sorte aus Östereich mit mildem, süßen Geschmack. Die Früchte sehen wie Fleischtomaten aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland.
BIO-Samen C Paprika süß Tomatenpaprika Gelb
Gelber Paradeiserpaprika aus Österreich
Tomatenpaprika Gelb ist eine alte Sorte aus Östereich mit mildem, süßen Geschmack. Die Früchte sehen wie Fleischtomaten aus. Sehr gut für Salat, Gemüse und zum Füllen geeignet.. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland.
BIO-Samen C Paprika süß Roter Augsburger
Sehr früher rot reifender Salatpaprika
Roter Augsburger ist eine süße, alte Sorte aus Bayrisch-Schwaben. Sie zeichnet sich durch reichen Fruchtertrag und eine sehr frühe Reife aus. . Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Wurde 2013 und 2014 bei eis im Allgäu an der Südwand im Freiland ab August reif. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen und Braten in der Pfanne.
BIO-Samen Dulce italiano Spitzpaprika süß
Geschmackvoll und knackig
Diesen milden, süßen Spitzpaprika findet man oft auf italienischen Wochenmärkten. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen.
BIO-Samen Paprika süß Ferenc Tender
Frühreifender Ungarischer Paprika
Sehr früh reifender spitzer, dickfleischiger Paprika aus Ungarn. Er reift von gelb auf rot und kann sowohl reif wie unreif verwendet werden. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen.
BIO-Samen C Paprika süß Marconi Purple
Reichtragender süßer Italiener
Marconi Purple ist ein sehr interessanter, süßer violetter Spitzpaprika aus Italien mit großem Ertrag. Eignet sich neben dem Anbau im Gewächshaus auch gut an geschützten Plätzen im Freiland. Wurde 2015 bei eis im Allgäu an der Südwand im Freiland ab August reif. Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeit oder auch zum Grillen und Braten in der Pfanne sowie zum Füllen.
BIO-Samen Ochsenhorn gelb Spitzpaprika süß
Geschmackvoll in gelb
Ein milder, süßer Spitzpaprika aus der Schweiz. Wächst gut und problemlos mit einem guten Ertrag.Er eignet sich sehr gut für Salate, zur Brotzeitoder auch zum Grillen.