BIO-Pflanzen

In Papier gehüllte süße Überraschungen

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Microorganismen

Fruchtige, frühreifende Physalis

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Microorganismen

Süße, frühreifende Physalis

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Microorganismen

Wichtig für Salsa und andere Soßen - einfache Kultur ! 

Wichtig für Salsa und andere Soßen - einfache Kultur ! 

Die liebte schon Louis XIV

Junge Zuckerschoten werden ganz in Eintöpfen oder im Wok gekocht. Laufende Ernte im Sommer. Zuckerschoten sind seit dem Barock in Mitteleuropa bekannt. Zu dieser Zeit waren sie aber dem Adel vorbehalten. Ludwig der XIV. soll ein ganz großer Fan von ihnen gewesen sein.

Schlüsselblumen fühlen sich an leicht schattigen, schwach gedüngten Plätzen in unseren Gärten sehr wohl und erfreuen uns im Frühjahr. 

Altes Heilkraut

Wuchert nicht

Wie der Name uns schon verrät stammt diese Bergminze aus Nordamerika. Der Duft erinnert sofort an Minze. Die Bergminze wuchert jedoch nicht. Auch sollte sie in voller Sonne in einem mageren, durchlässigem Beet stehen. Die Indianern nutzten die Bergminze bei Erkältung und Magenverstimmung.

Langlebiges Obstgemüse

Rhabarber, eine langlebige Gemüsestaude, kennen viele aus Omas Garten. Sie ist sehr pflegeleicht. Sehr beliebt ist der Rhabarberkuchen, aber auch für Kompot und Marmelade ist er bekannt. 

Der Spargel der Nordsee

Queller ist eine ausdauernde Gemüsepflanze von der Mittelmeer- und Atlantikküste Portugals, Spaniens und Frankreichs. Sie ist eine Pionierpflanze in der Überflutungszone.  Queller  kommt zur Zeit etwas in Mode bei den Küchenchefs. Er wird ähnlich wie Spargel zubereitet, schmeckt salzig und saftig. Erinnert an Algen. Unkompliziert in der Kultur, nur etwas Meersalz in die Erde geben.

Ein echtes Mittelmeerkraut 

Die nach Oliven duftenden Blätter sind feingehackt eine Delikatesse in der Mittelmeerküche. 

Malaysian Dark Red hat lange, schlanke Früchte. Sie haben eine purpur-violette Farbe. In der Küche ist sie besonders zum Braten und Fritieren geeignet. Sehr ertragreiche Sorte. Auspflanzen in gut gedüngte Komposterde ab Ende April im Gewächshaus, nach den Eisheiligen an geschützen Plätzen im Freiland. Kultur in 10 l Töpfen möglich.

Reichtragende, kleinfruchtige grüne Sorte für die Thaiküche. Sehr gut auch für den Topfanbau auf dem Balkon/Terrasse.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen

Rarität aus Italien 

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Microorganismen

Sehr robuste, ertragreiche Sorte aus Süditalien und sich sehr gut für Freilandanbau in kühlen Gegenden eignet.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Sehr frühe längliche Sorte, die sich auch gut für den Freilandanbau im Garten eignet.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Sehr frühreifende, reichtragende Sorte mit süßlichem, gutem Geschmack. Sehr gute Freilandeignung auch in kühleren Gegenden.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Robuste Sorte aus Spanien mit vielen Früchte, die leicht süßlich schmecken. Nicht bitter.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ca. 10 Korn

Diese Sorte gleicht einer Riesenbanane; sie hat cremiges Fleisch und einen sehr guten Geschmack.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ca. 10 Korn

Sehr ertragreich Sorte mit schönen gestreiften Früchten.

Diese Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.

Alte italienische Sorte mit kugelförmigen Früchten und hervorragendem Geschmack.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen

Diese alte Sorte aus dem Süden von Frankreich ist eine der Orginalzutaten für Ratatouille.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit Microorganismen

Reichtragende grüne Sorte aus Thailand für die typische asiatische Küche.

Kleinfruchtige süße Sorte für die Thaiküche. Sie wird sowohl gekocht als auch roh verwendet. Sehr gut auch für die Topfkultur auf dem Balkon.

Natürlich BIO, samenfest, ohne Gen-/Hybridtechnik.
Ohne Torf biologisch kultiviert in Schwarzerde mit natürlichen Microorganismen.

Sehr ertragreiche Melanzani aus Österreich mit gutem, bitterfreiem Geschmack.

Diese BIO-Samen sind selbstverständlich samenfest. Enthalten sind ~10 Korn.